大闸蟹这类食材是很多人都喜欢吃的，它口味美味，营养成分也丰富多彩，螃蟹的做法十分多，最普遍的作法便是立即用冷水煮，自然喜欢吃咸口的能够 放一些盐进来，那样螃蟹肉之中便会有一定的盐味。但是在吃蟹的情况下还要当心一些，稍不留神就可能被螃蟹壳卡到。那麼咽喉卡螃蟹壳的小窍门是啥?
阳澄湖大闸蟹的壳能吃吗
大闸蟹机壳一般不能吃。
假如一不小心吃完蟹壳也无需太担忧不容易有很大问题的。由于大闸蟹坑中带有的关键物质为钙，而人的胃中带有很多的浓度较高的的胃液，会将螃蟹壳有机溶剂，最终消失殆尽的。不容易对人的身体导致损害，不需要太担忧哪些，沒有问题的。
蟹壳大概3/4为碳酸氢钙，余1/4大约有一半为甲壳质，余一半关键为蛋白。甲壳质是由N-乙酰氨基葡萄糖所成的含糖量，不溶解稀的酸、碱，如与酸共煮则水解反应为之甲酸与D-葡萄糖胺。甲壳质为蟹、虾等壳的独特成份，但亦含于一些虫类的壳、真菌、胞子中。
螃蟹壳卡在咽喉该怎么办
螃蟹壳在咽喉里唾液吞下去时候痛需要去耳鼻喉科看一下，能够 医生帮你来取下
喝醋的方法是变软鸡骨头针对螃蟹壳在咽喉里功效并不大
建议你留意饮食搭配少食多餐，防止用嗓过多，到耳鼻喉科查验确立。取下异物。服食清热去火药品。
假如您觉得咽喉里有异物可能会是螃蟹壳得话，您务必就需要到医院开展切除，不然得话会出现可能会割破食道，会出現流血的情况，你一定要尽早到医院看一下看咽喉里是不是有，沒有除去的螃蟹壳，那样才会较为安全性。