营养学家表明，圆葱和豆芽菜是二种营养成分非常高的食材，是蔬菜水果中的引领者，研究发现二者中的营养元素不会有相冲的状况，能够 一起服用。适当服用这二种蔬菜水果能够 很好的防止心血管疾病，另外还能提高基础代谢、防止骨质疏松等。
一、圆葱能和豆芽菜一起吃吗?
豆芽菜和圆葱全是营养丰富的蔬菜水果，豆芽菜寒性味甘，被称作“活物蔬菜水果”;圆葱肉质地细嫩、汁百味辣，被称作“菜中王后”，二者全是蔬菜水果中的引领者，成份不相冲，一起吃沒有弊端，反倒更营养成分美味可口。
二、豆芽菜的营养成分
豆芽菜是各种各样黄豆出芽而成，豆芽菜细嫩爽口，含有很多维他命、蛋白、胡罗卜素等营养元素，另外含有很多特异性水和各种各样身体所务必的营养元素，具备美白皮肤、益寿延年、抗癌等作用。
三、圆葱的营养成分
洋葱味道尽管辛辣食物，但营养元素高，功效与作用好，可用以减少血压、释放压力、预防流感等。除此之外，圆葱是特别适合中老年人的健康保健食材，圆葱能消除人体内氧自由基，提高基础代谢工作能力，防止骨质疏松，刺激性胃口，协助消话，维护保养心血管健康。
四、身心健康的配搭
圆葱和豆芽菜全是一种便宜的家常小炒，豆芽炒圆葱既美味可口又便捷，豆芽菜的香甜能够 调合圆葱的辛辣食物，使这家常小菜越来越更有营养成分，豆芽菜和圆葱全是特别适合中老年吃的东西，能够 防止各种各样心血管疾病。
五、温暖的提示
食材的忌讳是非常要留意的，越发生活中的菜越要留意它的食物禁忌，以便自身和亲人的身心健康，一定要记牢，豆芽菜一定不必与牛肝同食;圆葱不必与鱼、海带丝、虾、纯蜂蜜同食。