纯蜂蜜是一种营养成分非常高的食材，它是天然的物质，十分受人青睐，而梨也是一种健康养生实际效果极好的新鲜水果，含有丰富多彩的润肺止咳因素，运用纯蜂蜜和梨来制做美味可口的美味是十分非常好的挑选，这就是蜂蜜蒸梨，这道食品美味可口极其，并且健康保健实际效果奇佳，下边就讨论一下蜂蜜蒸梨的作用与功效有什么呢？
蜂蜜蒸梨水是将梨削皮削皮，加纯蜂蜜上笼煮熟的具备药力的食品。蒸梨加纯蜂蜜味儿爽口，可养阴生津、润肺解渴。滋养五脏，口角干躁当然迅速便会消退。纯蜂蜜味甘、性温，入肺、脾、小肠经。有补中润肺，止疼，祛毒的作用；用以气血虚、肺燥咳嗽、肠燥便秘、胃腕疼痛、鼻渊、口腔溃疡、汤火烫伤，解乌头毒。《本草纲目》：“当药之功有五，清热解毒也，补中也，祛毒也，润肺也，止疼也。生则性凉，所以能清热解毒；熟则温性，所以能柔肝；甘而平静，所以能祛毒；柔而濡泽，所以能润肺；缓可去急，故能止亲信肌肉疮疡之痛；和能致中，所以能调合百药，而与甘草同功”。
作用使用价值：
梨为百果之宗，有生津、润肺止咳、止咳化痰、止咳化痰、清热解毒、下火、净心、解疮毒白酒毒的作用。
常吃可补充人体的营养。特别是在适合于肝炎、肺结核、大便不通畅、急慢性支气管炎、呼吸道感染、高血压、心脏病及其食道癌病人服用。梨是原产地于在我国的最重要的新鲜水果之一，饮食疗法使用价值十分高，历年来为各代健康养生大伙儿所高度重视，因而被称作“百果之宗”。梨直接生吃降火，熟吃润五脏。
《本草纲目》上记述，纯蜂蜜有“清热解毒、祛毒、润肺”等作用，是“身体健康的妙药”。睡醒后喝一大杯温蜂蜜柠檬水，除开能帮你解决“春燥”以外，还能让你产生一天的甜美好心态！