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紫薯烫面饼怎么做?

紫薯汤混沌皮大伙儿有吃过吗,实际上它是较为特点的一种食用方法了,可是我们都了解。对这种特点的食材制做,假如可以掌握基本的作法,在家里随时随地都能够动手能力进行,而下边我们就讨论一下紫红薯烫面饼的不一样作法。

作法一

紫红薯 一个小麦面粉 100克植物油 10克

烹制流程

1.紫红薯切割成三段,火灾蒸十分钟。去皮,用勺背把紫红薯搅面。

2.添加小麦面粉100克,边倒沸水边拌和,直至所有搅拌成絮状物。

3.待略微放凉后用力合成面糊,取一小块出去擀成片状。

4.锅中滴少量油,把锅拿起來,旋转,使油匀称地沾在锅在底端及四周。

5.放进擀好的紫薯饼。盖上,文火,三分钟,用铁铲把饼翻面。翻眼前,一样要给锅中沾少量油。盖上,文火,三分钟后就可以起锅摆盘。

作法二

原材料

紫红薯,小麦面粉,植物油

作法

1、紫红薯切割成三段,火灾蒸十分钟。去皮。

2、用勺背把紫红薯搅面。

3、添加小麦面粉100克,边倒沸水边拌和,直至所有搅拌成絮状物。

4、待略微放凉后用力合成面糊,取一小块出去擀成片状。

5、锅中滴少量油,把锅拿起來,旋转,使油匀称地沾在锅在底端及四周。

6、放进擀好的紫薯饼。盖上,文火,三分钟。

7、用铁铲把饼翻面。翻眼前,一样要给锅中沾少量油。盖上,文火,三分钟。

8、能够起锅了。紫红薯是蒸后的,并且面也类似烫熟透,四分钟饼一定就熟来到。

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