椰子鞋可以吃新鮮的，还可以吃椰子鞋干，不仅口感好，还具备非常好的补充营养成分的功效，尤其是可以充分发挥非常好的有利排尿消肿的功效，这是由于椰子鞋干里边带有丰富多彩的钾和镁元素，可以改正人体的低钙血症，进而做到有利排尿利湿的作用，另外也有一定的养颜美容的功效，带有丰富多彩的糖原，带有丰富多彩的儿童生长激素，针对滋养皮肤，焕颜美容护肤也可以充分发挥非常好的实际效果。
椰子鞋干作用与功效
1、补充营养成分：椰子鞋带有糖原、人体脂肪、蛋白、维生素B族、维他命C及营养元素钾、镁等，可以合理地补充人体的营养成份，提升机体的抗病性工作能力；2、有利排尿消肿：椰子汁带有丰富多彩的钾、镁等矿物，其成份与细胞内液类似，可纠正脱水和低钙血症，做到有利排尿消肿之效；3、除虫消疳：椰子肉及椰子汁均有消灭肠道寄生虫的功效，饮其汁或食其肉均可祛除姜片虫和绦虫，用之于临床医学，不但功效靠谱，且无毒性副作用，是理想化的除虫消疳食品；4、焕颜美容护肤：椰子汁含糖原、人体脂肪、蛋白、儿童生长激素、维他命和很多的身体必不可少的营养元素，常常食用，能益人力气，补充细胞内液，扩大血流量，滋养皮肤，具备焕颜美容护肤功效。
怎样选择椰肉
椰肉肉质地美味，吃起來叫不光滑。
椰肉的服用忌讳
凡排便清泄者禁吃椰子肉;身体热盛的人不适合常吃椰肉;另外病毒性肝炎、脂肪肝、支气管哮喘、高血压、心脑血管、胰腺炎、糖尿病等病人也应禁吃。
椰肉的合适身体素质
母婴用品，少年儿童青少年儿童，老年人，岗位群体，更年期妇女，病久气血虚群体