榴莲壳煲鸡谁较为美味可口滋补养生的一种老母鸡汤熬料方式 ，尤其是榴莲果，滋补养生使用价值十分高，可是要将这一道滋补养生养生保健品熬得更为的美味可口，那麼还要把握一定的方法，而下列就为大伙儿介绍一下实际的作法。
一、原材料
榴莲壳适当，老母鸡0.5只，生猪肉0.3斤，小枣2个，水适当，盐适量
1.把榴莲壳（要是里边乳白色的一部分，这一点大伙儿关键记啦！）取下来。。。切片。。。 PS。假如榴莲壳放上几日会非常容易分离出来的，此刻弄得就沒有那麼辛苦。。。
2.老母鸡和生猪肉清洗、焯水。。。
3.水开之后。。。把所有原材料装进去猛火煲20分钟，温火煲1个钟头上下就OK了。喝的情况下放点盐就可以了。
二、原材料，
一个榴莲果里边乳白色过软的瓤用小刀扎下放到盆中预留；一个榴莲果里边全部的仔最好是找圆而圆润样子的(假如买的是“金枕头”这种的榴莲果，它的仔大多数是扁的不太好拿熬汤)，放到水中清洗。二斤下列的小种鸡一只。
1、鸡杀好褪毛去内脏器官清洗，榴莲果仔用沸水煮十五分钟上下，再如剥栗子一样，把外边的壳除掉，以后一颗颗放进凉水里清洗后捞出与鸡、榴莲果瓤放进锅中，放水把鸡能彻底的浸在里。随后开火灾煲开水十五分钟后，调文火，煲上30分钟后
2、开启外盖，用饭勺把汤最上边的泡沫塑料勺起扔掉。再盖回外盖，再过三分钟再勺些汤滚后的泡沫塑料，循环系统几回直至汤越来越清了，已不滚起来有很多泡沫塑料就盖上外盖，煲上多40分钟或一个小时后，就可停战，加些适当的盐就可。