地瓜基本上是每家每户都必备的一种食物，地瓜的木薯淀粉成分十分高，是制做水淀粉的原料，并且地瓜还能够生产加工制做成各种各样美味可口的特色小吃，比如，红薯条是大家从特色小吃到大的美味可口，这类美味可口的做法比较简单，每个人都能够学，下边就讨论一下红薯条的制作方式有什么吧。
红薯条便是地瓜做成的条形食品。颜色一般金黄色，味甜，有延展性，嚼起來筋道。是青少年儿童钟爱的零食之一。地瓜中含化学纤维比较多，能够 推动肠胃肠蠕动，地瓜里含钾、β－胡罗卜素、叶酸片、维他命C和维生素b26，这5种成份均有利于防止心血管疾病。钾有利于组织细胞液體和电解质平衡，保持一切正常血压和心脏作用。
红薯条的制作方式一：
把个小的地瓜削成条形，晾晒，再清洗，煮熟，晴朗的天气，就放进外边晾干，没有太阳，就得消耗好多个木炭风干。晒（烘）红薯条也得掌握限度，晒得太已过，则硬实如铁，牙齿缝隙大者，大半天嚼不完一块；晒得時间不足，则水份过多，非常容易长霉，不好个人收藏。
红薯条的制作方式二：
1、提前准备一个大的红心图片的地瓜，红心图片的地瓜炸出去口感甜，地瓜削皮清洗甩去水分；
2、将地瓜切割成小拇指大小的条，还可以把地瓜切成小丁或片状，可依据自身的钟爱，想切什么样的都能够，仅仅不必切太大；
3、锅内放进油，可适当多一些，在油冒白烟时大约八成热，倒进炸薯条；
4、待红薯条浮起来之后，把火调小，渐渐地炸，炸的全过程中，用筷子渐渐地转动一下红薯条，让其遇热匀称，炸出去色调更强看；
5、待炸薯条炸至橙黄色，就可以起锅摆盘。
6、一道美味的炸红薯条就搞好了，能够 当零食吃的，还可以依据本人口感蘸番茄沙司或果浆吃。