很多人喜欢吃披萨饼，实际上自身还可以在家里做，除开要提前准备高級小麦面粉以外，最好是提前准备红萝卜、圆葱等自身喜爱的蔬菜水果，做出去的披萨饼味儿极为美味，最关键是营养成分很丰富多彩，例如高筋粉含有蛋白，但要想作出美味的披萨饼并不易，下边教大伙儿方式。
一、鸡蛋披萨饼
原材料
生鸡蛋2个、培根肉1片、乳酪1片、小香葱1根、小麦面粉、圆葱、尖椒各适当
作法
1、培根肉、乳酪、圆葱、尖椒各自切成细丝，小香葱切末。
2、生鸡蛋打撒，加少量盐和面粉搅拌成蛋糊。
3、不沾锅刷薄油，开文火，倒进所有蛋黄液，刮平底锅。
4、蛋黄液最底层略微凝结时，铺平培根肉丝、尖椒丝、圆葱丝，最终铺乳酪丝。
5、盖上盖子，文火焖至乳酪融化，且摇晃锅身鸡蛋饼全自动摆脱，撒小香葱末起锅切片服用。
二、简单披萨饼坯
原材料
小麦面粉375克，盐1汤匙，细白糖1汤勺，酵母粉7克，植物油2汤勺，温开水（45度）225ml
作法
1.将小麦面粉、盐、糖和酵母菌放进一个海碗内，渗入植物油和温开水拌和。取下后拍调到一个大的披萨盘里。再加你喜爱的调料就可以。
2.在烤箱温度190度的自然环境下烤20-25分鐘就可以。
三、精巧牛肉披萨饼
原材料
法棍面包，牛羊肉（最方便的是用牛肉馅），乳酪，青红椒，黄奶油，盐，白胡椒粉。
作法
1、假如你用的是牛羊肉得话，需先把牛羊肉清洗后剁碎；青红椒还要切割成小碎丁；乳酪要用专用工具擦成细丝。
2、锅中放进黄奶油，随后放入牛羊肉碎，炒出香味后放进青红椒丁，添加适量盐，白胡椒粉调料，取下预留。
3、将法棍面包切割成尺寸一致的圆片，先铺平一层乳酪丝，再放上炒好的牛羊肉和青红椒丁，最终再撒上一层乳酪丝，最终放进烤箱烤至橙黄色，待乳酪溶化就可以。