小点心是很多人日常生活不可或缺的食材，尤其是一些喜爱吃甜品的盆友，无论是英式下午茶還是用餐都喜爱来一点。并且，心情郁闷的情况下，吃甜品还可以让心态获得改进呢!一般状况下，大伙儿吃甜品都喜爱在外面买，这自身没有什么错，但太划不来了。因此今日来教大伙儿几类最简单的甜点作法，吃客们行动起来吧!
蛋煎蛋包饭
原材料：白米饭、生鸡蛋、食用油。
作法：1.搞好的白米饭稍微放凉后搓成蛋包饭(手里沾些水也不沾手了)。2.生鸡蛋打匀后加少量盐，将蛋包饭在鸡蛋液中滚一下。3.炒菜锅倒进适当油，放进蛋包饭，再炸至发黄就可以了。
紫薯饼
原材料：紫红薯、芝麻、少量食用油。
作法：1.紫红薯削皮，切薄块，笼屉煮熟。2.用勺将紫红薯倒成泥，揉成肉丸子，再压成饼。3.不沾锅放少量食用油，文火双面各煎五分钟。4.起锅时能够在弄点白芝麻。
蛋奶土豆丝饼
原材料：马铃薯(黄皮肤)200克，生鸡蛋75克，牛乳50克，全麦面粉10克，盐2克，白糖10克，味精2克
作法：1.将生鸡蛋去壳，入碗打撒;2.添加牛乳、盐、糖、味精，拌成蛋奶乳。3.将马铃薯煮熟削皮，捣碎捣烂;4.紫薯泥添加小麦面粉、蛋奶乳揉成粉团;5.将粉团生产加工成直徑为1公分的小球体，用力轻轻地挤扁;6.入锅中煎至双面呈橙黄色，盛起排污碟上既成。
小技巧：蛋奶土豆丝饼以马铃薯主导，添加生鸡蛋、牛乳，使营养成分更为丰富多彩，是家中中老少两相宜、能够经常吃的小点心。