很多人平常非常想吃面条的情况下，自身害怕去外边买，由于担忧外边会出现防腐剂或鲜奶油用的不太好，非常容易长胖，但要想吃生日蛋糕，不愿买的情况下，比不上在家里学习培训一下新鲜水果蛋糕的制作方式，能够 提前准备新鮮的鲜奶油加新鲜水果，自身蛋糕制作，那样不但口感好，营养成分也很高。
鲜牛奶生日蛋糕
原材料
鸡蛋黄6克，盐1.8克，小麦面粉138克，油4.5克，细砂糖50克，泡达粉1.8克，冷水43克，鸡蛋清6克，白砂糖98克，塔塔粉3克
作法
1.先称小麦面粉，把发孝粉放进称好的小麦面粉，随后一起筛粉导进干净的盆里。
2.再称水时把油添加水里一起称。
3.把生鸡蛋分壳后鸡蛋清和鸡蛋黄分离，鸡蛋黄放进水油盆里，也有称盐和细砂糖也倒进水油的盆里一起拌和，等把鸡蛋黄搅散后添加小麦面粉及发孝粉。顺一个方位渐渐地拌和至细致。
4.把鸡蛋清，白砂糖，塔塔粉，放到打蛋机中先中等速度后迅速拌和，把鸡蛋清打成中性化聚氨酯发泡就可以。
5.取1/3的蛋白质与鸡蛋黄盆里拌和，翻底搅匀称后加上剩下的2/3的蛋白质翻搅匀称后倒进烘烤盘后抹平。
6.最终摔两下，放进烤箱烤30分钟就可以。
小技巧
搞好后，三生三世凉凉后切成片，水果切颗粒物拌好鲜奶油做为隔层，一片片摆好后，擦抹鲜奶油胚，装饰设计就可以。