生鸡蛋有稀奇古怪的食用方法你信吗?当然，生鸡蛋终究是饭桌上最普遍的食物之一，有些人爱吃煮鸡蛋，有些人喜欢蛋羹或者鸡蛋等，也有的人乃至将生鸡蛋放到火里烤着吃，无论哪一种食用方法，要是可以为我们出示营养成分就充足了。那麼，非常简单的蛋花汤要怎么做才好?下边教大伙儿蛋花汤的冲法。
原材料
主要材料
生鸡蛋50g
辅材
八角茴香适当
盐适量
葱适当
姜适当
鸡精适当
芝麻油适当
流程
1.葱切条，切一片姜，两半八角茴香放进水里煮
2.调一小碗水淀粉
3.称水不开倒进调准的水淀粉并拌和
4.生鸡蛋绞碎
5.水开后倒进粉碎的生鸡蛋
6.用醋，芝麻油，盐，鸡精调一点汁倒进锅内起锅就可以
作法一
制做原材料
嫩青菜叶25克，生鸡蛋3只，米酒15克，白汤适当，精盐适量，生抽少量，熟猪板油10克。
制作过程
把准备好的生鸡蛋拌和好，提前准备
锅内放进冷水，等水开后，放进添加鸡蛋液(用饭勺延锅边渐渐地拌和)
再高火3分鐘。服用时撒上葱段，盐，味精就可以。
作法二
[特性]营养丰富，好吃健脾开胃
[简易详细介绍]安阳市的蛋花汤有一特性便是用材丰富多彩，也可因地制宜，依据不一样的原材料制做不一样口味的汤!便关键免不了的便是：生鸡蛋、白木耳、花生豆、豆干(过锅中的水豆腐)、黑木耳、香莱、葱段、粉条、芝麻油。
[原材料]除所述原材料外再提前准备：番茄、豆芽菜、府竹、蒜台、菌类.......(要是是自身喜爱的都能够拿过来，要留意不必食物中毒：一些食物是不可以同锅的)
[作法]
1.烧开：将少量花生豆放进凉水中，直到煮开;
2.水淀粉勾芡：少量木薯淀粉放进碗中，中、放水打糊;随后倒进锅内;
3.将泡好的黑木耳、白木耳、豆干、豆芽菜、菌类这些准备好的原材料放进锅内。注：要据全部菜是不是非常容易熟的顺序来加上。
4.将各种各样调味品添加。
5.熄火，换锅。
6.锅热没有水后，加食用油少量。
7.油烧后，倒进煮好的汤内。进行。