肉豆蔻是一种姜科绿色植物，在中国广东省、云南省等岭南地区非常普遍，我们有时会非常容易把各种各样肉豆蔻绿色植物归到一类，可是实际上不一样类型的肉豆蔻它尽管表面可能很类似，可是它的的作用和功效是不一样的。如同我们最普遍的白豆蔻和草豆蔻实际上它的差别是非常大的，作用也不一样，假如承认错误了会造成很严重的不良影响。
白豆蔻
多骨，白豆蔻，壳蔻，叩仁学科：姜科药效：辛，温作用：利湿理气、温中断呕主冶：湿阻中焦及脘腹胀满、呕吐使用方法：泡服，3至6克留意：入药剂宜后肾阴虚血燥者宜谨慎使用
白豆蔻为姜科木本植物白豆蔻或是java白豆蔻的完善果子，呈类球型，直徑1.2至1.白豆蔻可以推动胃酸代谢，有健胃消食，止呕，抗结核，抗菌，止喘等功效。用以湿浊中阻，食欲饮食搭配，湿温初起，胸闷气短不饥，湿寒呕逆，胸腹胀痛，食积未消。白豆蔻可止寒呕，功偏中下之二焦。白豆蔻辛温治恶心想吐，祛寒化湿谷食进。能去障翳解醉酒，温中断呕最适合。8CM，表层黄白色至浅黄色。
草豆蔻
为草豆蔻科高大乔木绿色植物草豆蔻的完善种仁，它广泛运用于中草药材秘方。它的味道浓厚而且有一点口感。
治疗疤痕。近期的科学研究結果发觉，草豆蔻与纯蜂蜜融合是一种合理治疗疤痕的小偏方。事实上，这类药草不但有利于避免 皮肤太早衰退，还能阻拦人体组织衰退。这种益处与纯蜂蜜的抑菌和推动细胞再生特点融合就能造成强劲的淡化疤痕物质。制配方法非常简单，用一汤勺纯蜂蜜与一汤勺草豆蔻粉混和匀称就可以。将化合物立即敷在疤痕上保存30分钟后用冷水浸洗干净就可以。每星期反复3-4次，一般能够在2-3星期过后见到显著实际效果。
差别
肉豆蔻即白豆蔻，它与白蔻、草豆蔻均为烹制中普遍的调味料，因为三者均含有“肉豆蔻”二字，因而非常容易被大家误会。白豆蔻味道苦香、味辛凉有点苦，烹饪中可到臭味，增香辛，常见于卤汁及其火锅等。草豆蔻表层深灰色或土黄色，总体有矛盾顺纹，皱褶外多挂白霜，质硬实不易破，划开后有粽色两色的天然大理石样纹路。草豆蔻可立即用以制卤汁，也可到脂后生产加工成粉末状应用。