蓝廋香菇实际上是在网上的一个搞笑段子，指的便是难受想哭。在现实生活中，平菇这类食材实际上是很受人热烈欢迎的，无论是炒着吃還是煮着吃都是有十分醇正的食用菌食材的味儿。尤其是在吃火锅的情况下，很多人最喜欢的蔬菜水果便是平菇。那麼吃平菇的情况下能够 配搭豇豆吗?豇豆与哪些食物不可以同吃?
香菇炒蚕豆的做法
1.豇豆米200克，平菇50克。
2.鲜香菇去蒂清洗切片，豇豆米清洗。
3.锅中烧开水放进豇豆焯烫一下预留。
4.再把鲜香菇放进焯烫一下预留。
5.炒菜锅下油进行爆香姜蒜。
6.倒进豇豆米煸炒。
7.添加糖，鲜辣鲜露，少量盐再次。
8.再把平菇放进煸炒。
9.加少量芝麻油炒匀，最终加少量水淀粉勾芡熄火。
豇豆不可以和什么同食
1、大海螺
豇豆与石螺中的成份发生冲突，二者不可以同食，以防出現胃部不适和肠绞痛的状况。
2、杜蛎
杜蛎中锌成分很高，豇豆中的膳食纤维素会影响杜蛎中锌元素的消化吸收，减少营养成分的同吃还可能造成腹泻等病症。
3、羊/牛肝菌
豇豆中膳食纤维素成分丰富多彩，会影响身体消化吸收羊肝中的维生素D，会减少食材的营养成分。
4、榴莲果
榴莲果性较，豇豆也较为干躁，二者一起吃可能非常容易助热，造成容易上火、出鼻血和口干舌燥起痘的状况。最好是不必一起吃。
豇豆和什么一起吃好
豇豆普遍可与黄瓜、大白菜、平菇、枸杞子等食中药材一起配搭服用，能提高食物的营养成分作用，还能改进豇豆的单一口味，提高胃口。
什么群体不宜吃豇豆
1、对蚕豆过敏、身患蚕豆病或有大家族豇豆病历的群体都不必服用豇豆;
2、有身患痔疮流血、消化不良、慢性结肠炎及尿毒症转折点都不必进餐豇豆。