人体在减肥瘦身期内除开需要做适度的健身运动之外在饮食搭配上也需要分外的留意，需要服用一些低脂肪高蛋白食物的食材，平常服用过多的油腻感人体脂肪高的食材会非常容易加剧肥胖症，对人体也十分不太好，而一周减脂餐是较为有效的饮食搭配菜谱，有效的配搭不但会使人体营养搭配，另外还能够做到减肥瘦身的实际效果。
一周瘦身食谱
周一减肥食谱：大白菜瘦身汤
早饭：低脂肪新鲜牛奶、全麦面包芝士三明治、苹果一颗。
午饭：菠菜牛肉、香菇豆腐、箩卜香菜汤、胚芽米饭。
晚饭：番茄通心面、大白菜减肥汤。
周二减肥食谱：黄瓜发菜瘦身汤
早饭：果干麦片粥、优格酸奶水果捞。
午饭：素馅水饺、杂锦蔬菜水果鸡蛋汤。
晚饭：蔬菜水果鸡蛋炒饭、黄瓜发菜瘦身汤。
周三减肥食谱：蔬菜水果沙拉
早饭：蔬菜水果沙拉、全麦面包吐司、燕麦粉奶、弥猴桃。
午饭：炒芥蓝、烤味噌鱼、鱼香茄子、胚芽米饭、金针菇汤。
晚饭：一份蔬菜水果白汤火锅。
周四减肥食谱：高丽菜香菇汤
早饭：冷水煮芥蓝菜、小米南瓜粥、猪肉松拌豆腐、梨。
午饭：番茄牛肉烩饭、高丽菜香菇汤。
晚饭：蔬菜水果干面、菌类黄瓜汤。
周五减肥食谱：苜蓿芽水果沙拉
早饭：馍馍夹生鸡蛋、苜蓿芽水果沙拉、红西柚。
午饭：素馅水饺、淋酱豆干。
晚饭：蒸鸡腿、胚芽米饭、牛蒡萝卜汤。
周六减肥食谱：苜蓿芽水果沙拉
早饭：酸奶水果捞、烤洋芋、柳橙汁。
午饭：黄豆鸡蛋炒饭、白菜豆腐汤。
晚饭：炒米粉、素菜汤。
星期日减肥食谱：番茄蘑菇汤
早饭：蟹粥、石榴一个。
午饭：冷水煮高丽菜、葱油鸡、紫菜汤。
晚饭：蔬菜水果比萨、番茄蘑菇汤。
小提示：减肥饮食要注重饮食搭配，每日服用的食材必须不一样，而且饮食搭配时要带有蛋白等多种多样营养元素。