空气炸锅很多人都听起来十分惊讶,但是尽管有那样的姓名,但实际上这也仅仅一种生活中家用电器,空气炸锅在平常能够做许多特色美食,最普遍的是曲奇饼干,平常家中要来盆友,自身需要接待的情况下准备好小量的曲奇饼干,能够让盆友做为餐前甜品是很非常好的,空气炸锅到底是怎么制成的曲奇饼干。
原材料:
植物黄油:200克
细砂糖(或是白糖):100克
低筋粉:350克
生鸡蛋:一个
蓝莓干:100克
空气炸锅蔓越莓曲奇的作法流程详细介绍:
1、无盐黄油室内温度变软至手指头随便压下小孔。(这一流程很费时间,建议大伙儿提早变软或是切割成一小块。自己有时候没耐心会加温变软,实际效果也类似)蓝莓干提早剁碎预留。
2、无盐黄油与细砂糖充足搅拌均匀,至糖所有溶化才行。
3、全蛋液打撒,分2次添加无盐黄油糊中。第二次添加鸡蛋液时要保证第一次搅拌均匀,鸡蛋液已消化吸收。
4、小麦面粉筛粉,添加无盐黄油糊中。
5、蓝莓干添加小麦面粉糊中。
6、小麦面粉糊整形变成正方形(可以用磨具,还可以放进锡纸或是薄膜袋里手动式整形)。放到冷藏室两小时(或是冷藏1钟头)
7、切成片,放进空气炸锅中。喜爱浅色系的烤160度10分钟,喜爱柠檬黄的170度10分钟,烤好起锅就可以服用。每一个沸腾特性不一样,为避免烤糊,正中间能够随时随地打开炸蓝查询,烤到喜爱的水平就终止。