骨骼是我们平时常常服用的，我们都了解大骨头汤有很高的补钙补锌养血的功效，提升人体抵抗能力的功效，非常合适体质虚弱和病久初愈的人服用，可是大骨头汤有很多的人体脂肪，怎样做大骨头汤既能提升营养成分又能减少人体脂肪的成分呢，今日就叫大伙儿一款山药苞米花生豆大骨头汤，便是把淮山药苞米和花生仁配搭猪排骨来煮汤，山药苞米花生豆大骨头汤怎么做呢？
山药的营养丰富多彩，口味软糯。骨骼的鲜美和苞米的芳香，细细地品一口汤有略微的清甜味，味儿确实美味可口。
原材料
猪骨头一根（约800-1000克），劈成小段，新鮮山药（别名淮山药）一根、苞米、红萝卜各一根，去皮切成块状，姜片一大块，盐、白胡椒粉各少量。
此次买的骨骼是筒骨，筒骨两边的肉比较多，洗干净预留。
山药用价值刀缓缓的削掉一层皮，（留意不必削得过重了，由于淮山药肉少，假如用劲削便会把淮山药的肉都给削去了），洗干净，切条预留。
把新鮮的苞米袋子里，洗干净预留。如果是沒有空剥的，还可以立即切割成段放入锅炖。
将猪排骨放进凉水的锅中，放进几块姜片煮一下。
火灾烧开煮三分钟，主要是除去骨骼的腥臭味。
将煮焯水的骨骼倒出去放到到面盆里，用冷水反复清理几次，把血沫渣清理干净。
将洗干净的骨骼放进石锅里，添加充足的冷水炖20分钟，滋补汤皮肤变白以后再放进淮山药。
把苞米放入锅中，用文火再次再炖10分钟。
在起锅以前，放进枸杞子再炖1分鐘上下，添加少量盐，熄火，装在碗里。
常见问题
第一次煮骨骼的姜要扔掉，在煲汤时，再次放进新的生姜片。汤凉透后放进电冰箱，第二天将上边的油腻感去除或过虑一下残渣，加温后就可以服用。这步可使滋补汤更清新身心健康。嫌不便得话可省。