很多人吃花生，都喜欢吃煮开的，熟的花生仁软绵绵的，味儿很浓厚的花生仁味，很受喜爱，并且做法非常简单，煮开的花生仁对胃肠有一定的益处，有益于消化，但是花生仁煮较为难煮，需要非常大的熟度，许多情况下煮的情况下够长了，可是一吃会发觉煮的不太熟，不太熟的，那麼花生怎么煮非常容易烂呢，不太熟的花生仁吃完是否会影响身心健康呢？
吃花生的好处
新鮮花生仁最好是连壳煮着吃，煮开后的花生仁不但非常容易消化，并且能够灵活运用花生壳和里层红衣服的保健医疗功效。花生红衣能抑止游离脂肪酸的融解，推动血小板新生儿，提升毛细管的收拢作用，可医治血小板低和预防渗出性病症；花生壳有减少血压、调节胆固醇的功效。古书觉得，花生仁益气，食盐水烹煮润肺。最好是配搭大枣，能健脾益血、活血。对脾虚血少、贫血有一定功效，对女士尤其有利。
如何迅速炖烂花生仁
迅速炖烂花生仁的方式 一
假如要煮八宝粥，可选择表皮色调较为浅的花生米，放进冷水中侵泡大概5－6个钟头，再煮就较为非常容易炖烂了。假如用于熬汤，则先将花生仁放进冷水中侵泡30分钟，再将花生米略煮一下，以后放进汤里同别的食物一起煲，就能将花生仁煮酥烂。
迅速炖烂花生仁的方式 二
1、将剥去机壳的花生米放进冷水中侵泡30分钟，再清理干净预留。
2、锅的底端放进八角、麻椒、盐，随后放进洗完的花生米，添加未过花生米的冷水。
3、用火灾煮大概20分钟，就可以熄火。
4、煮好后先不必沸腾，让花生仁在锅中焖一个小时，水煮花生就搞好了，这一方式 能够让花生米更为进味。
花生仁不可以与什么一起吃
花生仁 丝瓜：腹泻
丝瓜切小傅，和煮花生米一起调拌，做为一道爽口凉菜，常常活跃性在很多家中的饭桌上，很多男性饮酒时也喜爱来一碟花生仁拌黄瓜丁。实际上，那样配搭并不是十分稳妥。由于这二种食物营养可能会造成腹泻。
丝瓜茯苓功效生津润，常见来生吃，而花生仁多植物油脂。一般来讲，假如寒性食材与植物油脂相逢，会提升其滑利之性，可能造成 腹泻。针对这些胃肠作用非常好的人而言可能没有关系，但针对胃肠作用不太好的盆友，最好是不必二者同食，即便同食最好是不必多食。
花生仁 大闸蟹：腹泻
中医学记述：花生米茯苓功效甘平，并且现代科学发觉，在花生仁中带有很多的人体脂肪，其成分达到45％。可以说花生仁是归属于油腻感性食材的，假如与严寒性的食材一块服用得话，便会造成 出現腹泻的状况。因而大闸蟹不可以与花生米不适合另外进餐，胃肠孱弱的人，尤应忌之。