大家都知道紅豆是一种微量元素十分高的豆类食品，紅豆中含有维生素E、蛋白、及钾、镁、硒等一些对身体有利的稀有元素，针对人而言是一种十分滋补养生的营养保健品，紅豆还可以健脾胃有利排尿、养神补血补气，而且对身体骨筋也拥有 强筋壮骨健骨、醒神养神的功效，并且红豆的做法也是有许多:红豆汤、红豆黑米粥、红豆糕这些，紅豆也是能够 和别的物件配搭起來，配搭大枣、枸杞子、这些全是美味可口且有营养成分的食品，而今日就来介绍一下椰子奶红豆糕作法。
介绍
红豆糕h含维生素B1、B2、蛋白及多种多样矿物，有补血补气、有利排尿、消肿、推动心脏活性等作用。紅豆具备清热去火、健脾胃益胃、有利排尿消肿、换气除烦等作用，可医治小便不畅、脾虚水肿、脚气等症。将紅豆熬汤服用，对水肿、脚气、小便艰难等起饮食疗法功效，还能医治肝硬化、肝腹水，补气血虚；紅豆与东瓜同煮后的料汁是解全身水肿的饮食疗法上品；紅豆与荷兰豆、薏米仁同煮可治疗腹泻。此外，紅豆还可与中药材同用，如紅豆配上莲翘和川芎煎汤，可医治肝脓肿等
用材
紅豆层：
紅豆100g
老冰糖10g
水适当
吉利丁粉10g
椰子汁层：
纯奶200g
白砂糖15g
Kara沙拉酱200ml
吉利丁粉10g
流程 1
紅豆放适度的水和老冰糖煮至酥烂。文火慢煮了大约一个半小时，还可以用压力锅会快一些。随后将一半的红黄豆粒捞起来预留。
流程 2
锅中剩下一部分所有倒进搅拌器打成丝滑，倒进一个海碗中。
流程 3
用小量冷水溶化吉利丁粉，把吉利丁片液倒进粉碎的紅豆糊中，再倒进刚刚捞起来的一半红黄豆粒。搅拌均匀后倒进密封罐。 冷冻2钟头至凝结，或是冷藏半小时。
流程 4
将牛乳和白砂糖加温至白砂糖溶化。把吉利丁片液倒进锅中。奶略微煮开落熄火。
流程 5
奶稍凉些后倒进沙拉酱搅拌均匀，倒进取下的紅豆层上。 冷冻4钟头以上或留宿（不必冷藏，会影响口味。）
流程 6
出模时先用水果刀把四周分离出来，随后轻轻地拍两下底端脱模就出来。 再切片装盘就进行啦。
小提示
1、用沙拉酱口味最好是，不能用椰子奶或椰子汁取代。
2、这一药方做出去的味儿不容易特甜，浅浅的那类。喜欢甜的能够自身放糖量。
3、不太好出模得话能够在底端垫锡纸。