山莲藕是备受大家钟爱的一种食物,常常又以其作用功效许多 ,能够 润肺止咳护肾又可以清热去火改进便秘,因此常常被中医学药物治疗。山莲藕枸杞炖鸡汤和山莲藕猪脚汤是最經典的二种食用方法,具有多种营养成分作用,又可以医治多种多样病症。
一、作用与功效
中医学觉得,山莲藕味甘,性温。归肺、脾经。滋阴养血润肺止咳,强筋壮骨舒经。用以腰肌劳损,风湿性关节炎,肺结核,漫性支气管炎,慢性肝炎,频繁遗精,分泌物。
1、润肺止咳护肾
牛大力有舒肝、润肺止咳,护肾滋阴养血,强筋壮骨舒经之作用,主冶肾虚,气虚,腰酸腿软、风湿病、慢性肝炎、支气管炎,咳嗽,肺结核等有非常好的功效。
2、清热去火
除此之外,山莲藕有利于清热去火的作用吃油炸食材过多,疏通经常熬夜,用山莲藕煲汤,有消肿祛毒、改进便秘的作用。
3、改进便秘
山莲藕除有着与众不同香味外,还带有丰富多彩食物纤维,有利于改进便秘,山莲藕甘平,有滋阴养血润肺止咳、强筋壮骨舒经的功能。
二、山莲藕那样用
山莲藕具备补肾壮阳,护肾滋阴养血,强筋壮骨舒经,舒肝、润肺止咳之作用,合适:肾虚,气血不旺,风湿关节痛,老是咳嗽身患慢性支气管炎及抽烟和吸进厨房排烟人员。
1.治咳嗽:山莲藕鲜根一至二两,水煎服;
2.治黄肿:山莲藕一两,酒磨服;
3.治蛇咬:山莲藕,水摩擦伤处;
4.治肾虚阳痿:山莲藕泡药酒服;
5.治疗牙痛:山莲藕一至二两,蜂房三至五钱,水煎服;
6.治疗风湿筋骨痛及生完孩子关节疼:山莲藕每一次七钱至一两,猪脚一只,用酒、水参半煮烂,去渣,肉食及汤;
7.治跌打:山莲藕每一次七钱至一两,用酒、水参半泡服;
8.治慢性肾炎:山莲藕一至二两,水煎服。
三、山莲藕那样吃
1、山莲藕枸杞炖鸡汤
原材料:柴鸡一整只,山莲藕适当,枸杞适当,盐适量,味精适当;
作法:
(1)将鸡切片,山莲藕,枸杞清洗;
(2)下锅加水烧开,慢火煮两小时;
(3)起锅前天赋加点盐和味精调料就可以了。
2、山莲藕猪脚汤
原材料:猪蹄1只,桑寄生1两,山莲藕1两,盐1汤匙。
作法:
(1)猪蹄斩件后开水煮10分钟。
(2)山莲藕剁碎、清洗,桑寄生侵泡干净。
(3)将全部原材料清洗,放进煲内煮滚,改成细火煲3钟头,落盐既成。
留意:寒湿,血淤者不适合食用此滋补汤。
山莲藕有利于清热去火的作用吃油炸食材过多,疏通经常熬夜,用山莲藕煲汤,有消肿祛毒、改进便秘的作用。