提及罗汉果，大家都了解这一种珍贵的中药材，可是它也是一种可食的新鲜水果，经常用于生产加工成糖块和饮品。但是罗汉果花却也是极其宝贵的，它的功效与作用不下于罗汉果，经常将罗汉果花晾干后用于煮茶，其味不但清爽怡人，并且也是有许多 有利于身体的作用。
罗汉果花关键使用价值：
芳香入沁、泡水喝利高血压、降低血脂、润嗓、润肠。加纯蜂蜜和荼叶泡茶最好。
口感香甜，食用便捷，含有纯天然蜜，有清热去火、止咳化痰、清肝火润肺止咳、高温防暑、变压降血脂、美容养颜的作用。对酒烟过多，咽喉肿痛，热伤风等造成的咳嗽、扁桃体炎、气管炎有非常好的功效，是老少咸宜的纯天然翠绿色健康饮品
形状特点：
雄罗汉果花花构成腋生的总状花序，每一头状花序有花5一7朵；苞片1枚，短环形，约长2mm；花茎约长1.5公分，被乳白色软毛和鲜红色腺毛；花粤轮状，直径1.5公分，5浅裂，裂片顶尖具条状尖尾，约长1公分，反面中间有一弯折的中肋；花朵5枚，分离出来，浅黄色，有点鲜红色，卵型，约长2公分，宽约1公分，有脉纹6一8条，渐尖，顶端具尖尾，约长2.5 令罗汉果公分；花尊、花朵外边均被软毛及鲜红色腺毛；雌蕊3枚，药室1S"形，花药分离出来，绿黄色，1枚1室，其他2枚2室；花丝短粗，绿黄色或翠绿色。雌罗汉果花花单生于叶柄，或2朵簇生在总花柄上；花茎长0.7-1. 5公分；尊长度椭圆型，密被短毛绒和鲜红色腺毛，上端略小，约长1.s公分，厚径约7mm，顶端5裂，裂片长三角形，约长8mm；花朵s枚，分离出来，近倒卵形或长披针形，子房上下位，与尊管合生；花柱3枚，翠绿色，柱子2分岔，有3枚衰退的雌蕊，淡黄色，年长者能同花柱等长。开花期6一8月。 花为雌雄异体；雄头状花序总状，6-10朵康乃馨生在头状花序轴上端，也具备短软毛和灰黑色疣状腺鳞，花柄细，花萼筒钏状，咽喉常具备3枚长环形的膜质鱼鳞，花萼裂片5，三角形，顶端钻状尾尖，具3脉，脉稍突起，卡罗拉淡黄色，被灰黑色腺点，裂片5，长环形，常具5脉，雌蕊5，插生在筒下近尖部；两尖部靠合，而1枚分离出来，花丝尖部彭大；雌花单生或2-5朵集生在6-8cm的总花柄顶部，花萼、花柄均比雄花天，衰退雌蕊5，子房长环形，长10-12mm，密生棕褐色茸毛，花柱短粗，柱子3，彭大，镰形，2裂。