梨带有丰富多彩的维他命和苹果一样,能提升人体免疫力。冰糖蒸梨针对止咳祛痰实际效果很好。常常吃梨,可保护肝脏,减轻肝硬化,可以合理的促进消化,梨子加老冰糖是近乎完美的,制做起來也是比较简单,下边就给大伙儿详细介绍制做冰糖蒸梨的简易方式。
作法一:
用材:梨一个、老冰糖20克
1.削掉梨上部的皮,切去机盖,挖到梨核。再削掉全部梨皮,将老冰糖放进梨坑中。
2.盖上梨盖,用木签固定不动。放进开水锅中蒸40分钟上下,梨肉蒸透,成透明色状。取下,掀盖,食梨喝粥。
做菜方法:先挖梨核再削皮,有利于取放。梨皮还可以没去,连皮
蒸食。煮制時间需依据梨的尺寸调节。
如果你觉得掏空梨核不便,能够 把梨清洗后削皮去籽,切割成块状,放进碗中,添加老冰糖,再入炒锅蒸软就可以了。
作法二:
还能够添加枇杷叶一起烹制,实际效果更强。
食物提前准备梨子、老冰糖、枇杷叶、水
制做流程:
1、梨子一个,清洗,削皮,切去果仁一部分,并将于下一部分切片。并泡适当枇杷叶(可咨询医生)。
2、将老冰糖、梨子、水和浸好的枇杷叶放进容器中(蒸熟的梨会排出许多 甜汤,最好是选深一点的器皿来蒸)。最终放进电饭锅中蒸个一两个钟头。
作法三:
添加枸杞子做法:
主要材料:200g梨子
调料:100g老冰糖20g枸杞子
制做流程:
1、将梨子清洗,切掉梨蒂和梨把儿,把梨子切割成大面积。
2、将梨子片放到器皿中。
3、添加老冰糖,上锅蒸30分钟上下。
4、把泡好的枸杞子放进锅中,再蒸五分钟上下就可以。
提醒:
梨忌与蟹棒同食,因梨性寒性,蟹亦冷利,二者同食,致死胃肠。梨忌与油腻感、热冷的东西杂食,易造成腹泻。