在生活起居中乌鸡汤十分普遍,乌鸡汤具备滋补养生人体的作用,尤其是女士,常常服用乌鸡汤能够 补血补气养颜美容等,孕妇服用乌鸡汤能够 做到催乳的作用,乌鸡汤做法简易,并且在其中营养丰富,非常合适体质虚弱,孕妇调理人体服用。
乌骨鸡汤
原材料;主要材料:乌骨鸡1/2只,新鮮淮山药600克是,莲籽1两,神仙草干1两,大枣5颗
作法
(1)神仙草洗干净,淮山药去皮清洗并切片,莲籽用小水泡软预留。
(2)乌骨鸡用开水煮2~3分鐘,取下用凉水清理去鲜血及油,剁块预留。
(3)锅里加2000cc的烧开,放进神仙草干用文火熬2~3钟头,取下神仙草干丢掉,并将神仙草汁过虑去渣。
(4)将乌骨鸡、新鮮淮山药、莲籽、大枣放进神仙草汁选用文火煮1钟头就可以。(可依本人爱好加少量盐及酒调料)。
金针菜鲫鱼豆腐汤-催奶催奶的作用
原材料;主要材料:草鱼一条.干黄花菜一把
辅材:姜适当 莴笋适当
调味品:油.盐.味精
作法
1.提前准备食物,草鱼一条 姜片适当
2.草鱼从肚子处干掉
3.除掉草鱼腹部里边的黑色粘膜
4.从鱼身用刀扎几个,非常容易进味
5.生生姜切成片,再剁碎
6.用姜和盐略微腌渍一会儿
7.鱼皮里边还要放些姜
8.抓一小把金针菜,金针菜用冷小水泡40分钟,温开水20分钟,开水10分钟,按自身的時间安排,去残渣洗挣并挤干水份预留
9.锅烧热,添加植物油
10.下草鱼煎至双面变黄
11.倒进适当沸水
12.再好煮一下草鱼
13.放进泡好的金针菜
14.火灾煮5分鐘,放盐
15.放进味精调料
16.再再加莴笋
17.煮十多分钟,美味可口的金针菜鲫鱼豆腐汤就搞好了。