药物性肝损伤主要是长期的服用药物或者吃药过多造成的一种肝脏疾病，其带来的危害性非常的大，在这段时间需要格外注意饮食，下面就来具体的介绍一下。
一：维生素和矿物质。以食物来源最好。充分供应，以促进肝脏对抗压力及修复损伤。
二：少量多餐。流质及半流质浓缩的饮食，较适合肝炎病患食用。油炸食物应尽量避免，尽量选用新鲜清洁的食物来烹调，以熟食为佳。
三：蛋白质。肝病患者容易有恶心、呕吐、食欲不振、味觉改变的情形，使进食量减少，蛋白质摄取量亦减少，容易引起蛋白质的缺乏。这时应注意蛋白质的量，则可帮助肝脏修补损坏的组织，所以建议每日蛋白质的量应达到1-1.5克/公斤体重，其中2/3应来自高动物性蛋白食物，如：肉、鱼蛋、奶，植物性食物如：豆类，虽有蛋白质但并不含所有人体所需的而且其吸收利用的效率都不及动物性蛋白。
四：脂质。摄取量为100-150公克，肝功能恢复至正常后，油脂摄取量不超过100公克，不必过量限制脂肪，因为限制脂肪使食物变得无味，也会影响到脂溶性维生素的吸收。
五：热量。成年人每日热量的摄取应以30-35仟卡/每公斤体重为目标，计算起来70公斤的成年人，热量约2100-2450大卡。使用高热量饮食易形成肥胖而沉积的脂质堆在肝脏易形成脂肝，因此不宜使用高热量饮食。