佛山市这个地方算是上是一个山杰地灵的地区，因此愈来愈多的人想要去这个地方度假旅游，这个地方的特色美食类型跟特色美食口感也是较为高品质的，实际上从压根实际意义上而言，每一个地区的特色美食全是十分出色的，可能還是有很多人不清楚佛山市的特点小吃美食，那麼佛山特色小吃美食有哪些呢?
佛山市柱侯鸡:此菜为佛山市传统式名肴，已有近百年老历史时间，为清朝佛山市三品楼饭店主厨柱梁侯所研制。骨软肉滑，豉味浓厚。
应记鲜虾云吞面:鲜虾云吞面获“中国传统美食”头衔。其制做延用传统式过扛方式巧制，鲜面条延展性匀称，纸条大小适度，通道滑爽，蛋香浓厚，著名省港澳。
辉记猪脚姜:广东省最具特点的女性滋补养生食品。采用猪蹄、生鸡蛋、肉姜、及广东省独有的甜醋用心烹制出去的美味可口私家菜。味儿与众不同，营养丰富。
北香园水饺:北香园水饺特性皮薄馅大，味很少有汁,其饺子嫩滑味正，煎饺皮香酥、馅有汁、佐以醋、辣椒酱别有一番口味。
得心斋扎蹄:用材主要是三种生猪肉，最先是一只尺寸匀称，柔嫩的猪蹄，随后是猪脊头白肉和精瘦肉,吃起來"堪中带爽、肥实而不腻口、和味甘香"
大能够状元及第粥:用瘦猪肉丸、牛肝片、猪粉肠添加粥中煮开而成。色白独特，糜水相融，味鲜香厚。
和味牛杂汤:木筷街的和味牛杂汤做牛杂汤20年了。许多游人去禅城玩便是以便吃它，牛杂汤是一直放到鲜美的汤里一起煮着，香而不烂，很进味，并且“抵到冇盆友”。
九江全鱼宴:最开始以四大家鱼为原料，大头鱼、石斑鱼、鲮鱼、鲩鱼，水产业发展趋势提升了四大鱼做原材料，一条鱼，从头至尾乃至连骨骼都能够做成美味。