在生活起居中黑桑葚是归属于一种较为常见的水果，黑桑葚不但口味香甜，并且汁多味浓，常常服用对人体也是有一定的益处，并且还能够做到生津解渴的作用，能够常常服用一些黑桑葚，而黑桑葚晾干更有利于储存和服用，能够将黑桑葚清除干净后脱机，历经太阳晾干后就可以，方式比较简单。
黑桑葚如何晾干?
黑桑葚如何晾干
1、果子采摘
制干的黑桑葚务必充足完善，其标示是水果汁有极强的黏着力，品味时各果清甜味一致。
2、原材料的梳理
去除花穗中的枯枝干枝，并且用疏果剪去去发霉或掉色的不过关果实。晾挂桑葚果穗用的嵌有硬细木的木椽子，一端用细麻绳或细铁丝竖直系于晾房子顶，晾房四壁均留出充足的通气口。晾干花穗谷称“挂刺”。挂一排，系一排，从最下方刚开始逐级上挂，层层叠叠，宛如宝塔面板，直挂到房顶。挂刺后3～4天，有一部分花穗果实掉下来，应立即清理。之后每过2～3天清理一次，直至不掉下来才行。掉下来的花穗和果实放置阳光底下暴晒，做成次等桑葚干。 制干晾房都坐落于荒山，四周宽阔，无绿色植物、高溫、干躁、暖风一阵阵，晾屋内平均气温约27℃，均值环境湿度约35%，均值风力1.5～2.6米/秒。经约30天晾干，就可以彻底下刺，一般每4KG鲜黑桑葚可做成1KG桑葚干。
3、制成品解决
摇晃挂刺，使桑葚干掉下来。稍稍搓揉，借荷兰风车、骰子或当然风速除掉果柄、干叶和瘪粒等残渣。随后按颜色整齐度及酸糖度开展人工服务等级分类、包裝、储藏、售卖。
怎样让黑桑葚储存的更久
1、用白糖或是老红糖来腌渍。寻个储物罐，一层放黑桑葚，一层加糖，直至装满，随后盖好放电冰箱能够储存一个星期上下。但是，假如储放的時间太长，尽管不容易霉变，但会影响其口味。
2、将洗干净的黑桑葚用开放式的器皿装起來，盖上保鲜袋，或是是分为包包，放入冷藏室。那样能够防止光合作用对其质量的影响。直到要吃的情况下，再用开水化掉就行。
3、最不便的方式是晾干，但那样能够让储存時间更久，具体做法是：自来水清洗，拣去残渣，切除长柄，放到阳光底下曝晒几日，随后再用包装袋密封性起來。
黑桑葚的吃法
桑葚子汁
原材料：新鮮桑葚子200克
作法：桑葚子清洗，捣碎如泥，用沙布绞汁，以温水吞服就可以。
桑葚干泡水
原材料：桑葚干适当，开水适当
作法：加入适量的可既食桑葚干放进杯里，添加适量的开水泡浸，待黑桑葚的味儿和色调渐渐地泡出去时就可以食用。桑葚干泡水能够加多小水泡几回，自然假如要想味儿更浓，还可以泡浸一次后换新的桑葚干。
桑椹子酒
原材料：桑椹子200克，青柠檬1个，白糖50克，纯粮酒1斤半。
作法：选新鮮完善的桑葚子，拣去过度烂熟和虫咬者，清洗，控干水份;青柠檬去皮，切成片;将桑葚子和青柠檬放进酒器中，添加酒和白砂糖，密封性侵泡2月，取上水酒液食用。
食法：每天2次，每一次20——30ml。
桑椹子膏
原材料：桑椹子500克，纯蜂蜜250克
作法：将桑椹子清洗，放水煎，煎出浆汁时加纯蜂蜜，搅拌制冷，储存在电冰箱中。
使用方法：每天2次，每一次约20ml，用温水吞服。