南瓜的营养使用价值极其丰富，是一般食材没法跨越的，一样的冬瓜叶片的营养成分也十分高，适度服用能医治泌尿系结石、虚损内火、高血压等，此外还有一个较大 的作用是能够 协助戒烟戒酒。冬瓜叶片的确是一个好东西，但是在服用的以后最好是能挑选新嫩的叶片，太老得话会出现筋，口味会遭受影响。
一、冬瓜叶片的作用与功效
中医学觉得，南瓜藤味苦甘，性生寒，无毒性;入肝、脾二经。润肺，和胃，通脉。治肺结核低烧，胃痛，月经不调，烫伤。
1、治泌尿系结石：南瓜藤医治泌尿生殖系统结石有一定的功效，针对细微的沉稳型结石，不妨一试，终究南瓜藤无毒性。
2、治虚损内火：南瓜藤汁对医治虚损内火合理。南瓜藤味苦甘，性生寒，无毒性。有润肺、和胃、通脉之作用。能冶疗肺结核低烧、咳嗽、喉咙发炎、双眼视力模糊不清、肠热便秘等。
3、治高血压：对肝阳上亢造成 的高血压有一定实际效果。针对肥胖症造成 的高血压，减肥瘦身就可以。其他类型的高血压请遵医嘱。
4、戒烟戒酒：适当南瓜藤清洗剁碎，捣碎取汁，加老红糖适当，沸水冲后代茶饮。或是干南瓜藤适当，煎一碗汤加适当老红糖一次服。能稳定神经祛除烟焦油，但是要坚持住。
二、南瓜藤的吃法
1、南瓜藤解决干净，叶子撕掉，将藤上的毛绒撕下，老茎除掉，藤上的须可保存;
2、自来水清理干净，撕成段儿。叶子一边自来水清洗，一边轻轻地搓揉除掉毛绒。蒜切成片，指天椒滚刀块;
3、锅烧热后倒进油，下大蒜和指天椒丁进行爆香;
4、接着倒进南瓜藤跟叶，持续煸炒;
5、炒至藤跟叶均变松断生，加入盐和少量白胡椒粉炒匀就可以。