从药理学层面而言，每日的早餐搭配肯定是免不了粥的，由于各式各样的粥品不仅能够 果腹肚子饿了一晚的腹部，也是能够 具有养胃的作用，让人体一上午都维持活跃性。在我们我国，能够 喝的粥种类类十分多，非常简单的莫过小米汤、玉米粥这些，假如略微用一些制作工艺得话，柴鱼花生粥也是蛮非常好的。那麼，柴鱼花生粥的作用都有哪些?
原材料
米(最好用东北珍珠米)小半碗(是小盘子并不是海碗)，猪骨头1LB，花生仁(要有鲜红色花生衣的那类)0.5LB,柴鱼干3-4条、姜(削皮，拍扁)一大块
作法
1，米淘净，随后用2汤勺油、2-3汤匙盐、少量水腌泡三十分钟以上;
2，猪骨头清洗，放开水中著去残渣，冲洗血沫;
3，柴鱼干裁成大拇指尺寸的块，花生仁洗一洗;
4，烧开一大煲水，把米(连腌米的盐油)、猪骨头、花生仁、柴鱼干、姜所有学会放下开水中，烧开，火灾煮20-30分钟，随后转文火熬1-2钟头，大获全胜!
原材料在商场广泛有销售，柴鱼干是日本产的，尽管沒有我国产的美味，可是熬粥熬汤哪些的還是能够 出味儿，这一粥降火，非常容易消化吸收，老少咸宜哪!^_^
东莞市传统美食：柴鱼是海货干片中的一种，一般卖海鲜产品的店铺中有销售，性价比高的约二十元钱上下一斤。柴鱼有刺，很少，但吃起來是软的;柴鱼本身带著一种清甜味，因而它不象一些海鲜产品那般那麼腥。柴鱼的吃法有很多种多样，能够 清蒸的或煮粥。
柴鱼花生粥的特性是粥闻着有花生仁香气，看见是白黄两色的色调，吃着有浅浅的清清甜味，夏天没有食欲时，吃粥，吃这个柴鱼花生粥是健康养生上品。
营养成分
中医学觉得稻米味甘性平，具备、益肾强志、和五脏、通血脉、聪耳清目止烦、解渴、治腹泻的作用，称称为“五谷之首“。稻米，入脾、胃、肺经，具备益气、健脾和胃、滋阴润肺、除渴不欲的功效。