压力锅是一个十分好用的专用工具,它可以用于做许多东西,简易便捷并且易入门。牛肉是十分营养成分的肉类食品,红萝卜含有很多维他命、胡罗卜素,假如红萝卜和高蛋白食物又营养成分的烤羊排放到一起,会撞击出如何爽口的美味可口?下边让我们学习培训一下用压力锅清炖羊排胡萝卜汤有哪些作法吧
用材:
烤羊排500g
萝卜300g
枸杞子一小把
盐
醋
黑胡椒粉
麻椒一小把
香莱(依据本人爱好)50g
姜蒜
米酒
流程 1
萝卜连皮滚刀切块
流程 2
麻椒加沸水煮二十分钟,留生姜水预留
流程 3
一般火锅放凉水加适当姜蒜,恰好未过烤羊排,烧开,撇血沫。
流程 4
血沫撇的类似,将烤羊排及水一起倒进电高压锅,加生姜水,一茶匙醋,一勺子米酒
流程 5
添加萝卜,枸杞子,挑选电高压锅相对的作用,依据电高压锅的不一样挑选也不一样,有的立即有牛肉的选择项,沒有的挑选煲汤就可以了
流程 6
香莱剁碎,羊汤起锅,撒香莱
小提示:
香莱依据本人爱好加,生姜水事先煮出去是以便不把麻椒放进锅中立即煮,假如吃的情况下吃到麻椒太忧桑……麻椒和醋都能够除去羊肉膻味
方式 一:
食物清单
烤羊排 适当
萝卜适当
八角茴香适当
良姜 适当
姜适当
香莱适当
小葱 适当
盐 适当
八角适当
烤羊排清洗切片。
2.箩卜切滚刀块预留。
3.锅中放进冷水,小葱,生姜片和烤羊排。
4.大火烧开。
5.去鲜血放进温开水里清洗白沫子预留。
6.锅热注小量的食用油,放进烤羊排,八角,良姜,小葱和生姜片一起炒2分鐘。
7.倒进2炒勺米酒一起煸炒1分鐘上下。
8.注适当的温开水。
9.大火烧开羊排汤。
10.倒进切完的箩卜一起。
11.放进箩卜块火灾再度煮沸。
12.转到石锅中炖2钟头就可以。
13.出锅前添加盐和香莱调料就可以。 [1]
营养成分
1. 牛肉温性,冬天常吃羊肉,不但能够提升身体发热量,抵挡严寒,并且还能提升胃蛋白酶,维护胃粘膜,修补胃黏膜,协助肠胃消化吸收,具有延缓衰老的功效:
清炖羊排萝卜汤
2. 羊肉营养丰富多彩,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、生完孩子气血亏虚、腹部冷痛、气血虚畏寒怕冷、营养不良、腰酸腿软、阳萎早泄及其一切阴虚内热症状均有非常大助益;具备壮阳补肾、滋阴养血温中等水平功效,男性合适常常服用。