黑凉粉大部分全是用于做红豆糖水的，在做的情况下需要先把杂粮削皮切完放到放锅里，随后再加小量紅豆，把地瓜再加白砂糖所有都捣烂，随后再添加木薯淀粉，黑凉粉储存方式也非常简单，放到电冰箱中冷冻就可以，留意冷冻的時间最好是不必超出五天，木薯淀粉的占比能够 依照本人的需要加上。
1. 杂粮削皮切完放锅中煮熟
2. 紅豆提早好多个钟头冷小水泡软后，加适度的水?7?7糖把紅豆烧开
3. 300g地瓜加50g白糖捣碎
4. 捣碎后添加45g上下的木薯淀粉揉结团，假如感觉太干燥能够 天赋加点沸水进来揉，要一点一点的渐渐地加
5. 拿适当的面糊搓成一条小小的条形
6. 随后用刀子他们切完，没煮完的黑凉粉能够 分离弄点木薯淀粉放进薄膜袋里放冰箱冷冻起來
7. 水烧开
8. 倒进黑凉粉煮到浮上河面，再煮一分钟，就可以捞起来放进冷水里
9. 500g牛乳加50g白糖放奶放锅里开
10. 把冷水里的黑凉粉捕捞起來，放适当的到碗里，加煮好的牛乳，加上煮好的紅豆，美味可口的牛乳芋圆糖水搞好啦。
11把红薯上锅煮熟，随后削皮用汤勺把它捣烂。(捣的全过程趁着热加白砂糖，按照本人口感可加并不加)不一样色调的红薯要分离捣，由于本人讨厌山芋就没做山芋只干了红薯。山芋得话也是一样。
12 把木薯淀粉一点一点加下去搅拌均匀。使用量实际是多少因为我没称，但至少要1:1的占比。
13 拌和全过程中太干得话就加适当的沸水下来(我是加椰子汁或是鲜牛奶的)紫红薯会需要多一点水，黄心的相对性无需那么多。
14 拌和成那样就可以了。就拿出来用手搓发展条再用刀割或是立即手揉成环形也就行了。
15 切割成这样子～由于不是我立刻煮，所以我摆菜盘里随后立即进冷藏室，过一会再用包装袋装起來放冷藏室(那样就不容易粘一起啦)爱吃情况下随时随地拿出来煮，就无需每一次都临时性搓粉
16 最终就把凉皮切完放底，正中间放层西米露，最上边再放黑凉粉，再把芒果切下去，最终倒椰子汁下来，吃以前再把这种都拌和下就可以了。