大家平常日常生活常常会吃菜瓜，菜瓜在中国的每个地区都是有种植，是老老少少都能够吃的一种蔬菜水果瓜果蔬菜，菜瓜的食用方法有很多，例如能够立即直接生吃，菜瓜含有的营养成分比较丰富，例如含有蛋白、碳水化合物化合物及其膳食纤维素这些，夏季吃菜瓜很好，具备解暑的功效，下边教大伙儿烧菜做包子来吃。
菜瓜包子的做法：
原材料：
包馅：菜瓜一个半（2.5斤）生鸡蛋6个虾米皮2两小葱1颗
食用油、芝麻油、五香粉、盐适量
小麦面粉500克酵母菌、水适当
1 |将酵母菌用温开水融解，与小麦面粉混和，小麦面粉边加河边拌和出絮状物，搓成光洁的面糊，放到溫暖潮湿的地区醒面。
2 |等候醒面的另外提前准备包馅。菜瓜削皮擦丝，放盐，挤干水份。
3 |生鸡蛋搅拌均匀，给油煸炒成生鸡蛋碎，虾米皮切碎锅中煸炒。
4 |将准备好的原材料与小葱碎混和，添加调味品、食用油、芝麻油、搅拌均匀。
5 |醒发好的面揉圆，分为平等的小分，擀成擀面皮。
6 |包进包馅。醒15分鐘、锅放水，煮沸，蒸20分钟。
菜瓜营养元素：
菜瓜生津润，瓜肉香甜，是夏天极好的解暑蔬菜水果，它含丰富多彩的矿物钙、磷、铁，还含糖量、柠檬酸钠和小量的维生素D原、B族维生素、维他命C等。在酷暑炎热之季，最适合用菜瓜拌凉菜服用。
发热量（18.00大卡）·蛋白（0.60克）·人体脂肪（0.20克）·碳水化合物化合物（3.90克）·膳食纤维素（0.40克）·维生素D（3.00mg）·胡罗卜素（20.00mg）·尼克酸（0.02mg）·维生素b2（0.01mg）·尼克酸（0.20mg）·维他命C（12.00mg）·维生素E（0.03mg）·钙（20.00mg）·磷（14.00mg）·钾（136.00mg）·钠（1.60mg）·镁（15.00mg）·铁（0.50mg）·锌（0.10mg）·硒（0.63mg）·铜（0.03mg）·锰（0.03mg）——每100克菜瓜所含长度单位菜瓜：意大利长度单位，折合5500。