鲫鱼豆腐汤的作用功效，不清楚大伙儿是不是有关心过呢？平常在饮食搭配之中许多 的食材尽管常吃，但事实上它对人体的健康保健使用价值也是较为高的，鲫鱼豆腐汤能够协助提高抗病性工作能力，并且有非常好的催乳实际效果，尤其是对生完孩子的女士而言，喝鲫鱼豆腐汤有利于维持奶水的冲盈，但是存有过敏症状的人就不宜喝鲫鱼豆腐汤了。
1.提高抗病性工作能力
肾脏病症，心脑血管病症病人的优良蛋白质来源，常吃可提高抗病性工作能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，漫性支气管炎等病症病人可常常服用。
2.通奶水
从古至今，鲫鱼豆腐汤便是孕妇的必需品，它拥有催奶的功效，能让孕妇奶水冲盈。
3.清目益智类
草鱼子能清肝火养目，草鱼胆有益脑益智类的功效。
4.美容护肤抗老
草鱼带有全方位而高品质的蛋白，对皮肤的弹性化学纤维组成具有了优良的加强功效，特别是在对工作压力，休息不好等精神要素造成的初期皱褶，有独特的减轻作用。
5、草鱼购买方法
购买草鱼的情况下需看新鲜的，鱼身光洁、干净整洁、没病斑、无鱼鳞掉下来，死的鱼类不必买。
6、鲫鱼做法具体指导
1.草鱼清炖、空烧、清蒸的、汆汤、均可，但以汆汤，更为广泛。
2.冬令时节食减肥之最好；草鱼与水豆腐配搭煲汤营养成分最好。
3.如用茯苓和草鱼熬汤，有温中散寒、健脾健脾开胃的作用，适合胃寒腹痛、食欲不佳、消化不良、孱弱乏力等。