榴莲煲鸡汤是一道美味可口的美味，归属于标准的粤特色菜，制做这道汤的关键食物是榴莲果和鸡脯肉，制做的全过程中还会继续添加别的食物和调味品，这道汤具备很好的清补功效，并且饮食疗法作用十分强，例如女士们吃这道汤能够滋养滋阴，特别是在秋冬季时节吃很好，详尽做法以下。
第一、榴莲果包鸡汤的做法
主要材料
鸡300g
榴莲壳3片
调料
油适当
盐适量
香莱适当
干桂圆5颗
枸杞子适当
大枣5颗
用时
提前准备時间10-20分钟
制做時间三十分钟-1钟头
作法
1买的是一整只鸡，因此 只能亲自动手了！呀！还真有点儿难度系数。
2简直意外惊喜呀！里边还发觉好多个未成形的睾丸！
3先煮点生姜水，去鸡的鲜血！
4把切完的鸡放进热姜水里，略微烧开一下，那样鲜血才可以去干净。
5它是吃剩余来的榴莲壳，要是了三片，其他的还放电冰箱里呢
6去完鲜血的鸡脯肉立即和榴莲壳一起入锅
7再再加好多个干桂圆和大枣吧
8有压力锅便是便捷啊，立即熬汤，23分鐘后就能享有美味可口的老母鸡汤了，关键的是在这段时间能够做好自己的事，乃至出门跑个步哪些的都能够。
9美味可口老母鸡汤起锅拉！
第二、榴莲壳煲鸡汤
柴鸡：一整只
榴莲壳：四分之一个
榴莲核：2颗
小枣：2粒
盐：适当
菜肴特点
美味清润，是秋季的清补靓汤
作法
1、鸡清洗剁一小块，淖水；
2、榴莲壳取白瓤和壳，壳要去表皮，外露乳白色一部分，一同放进汤煲中；
3、大火烧开后转文火60分钟，最终添加枸杞子，加入食用盐。
第三、营养成分
榴莲果在菲律宾最承担盛誉，被称作“水果中的王者”。它的味道浓郁、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。榴莲的功效与作用有很多，服用的益处也许多。
榴莲果的完善瓜瓤浅黄，粘性汁多，本软嫩味甜，吃起來具备陈奶酪和洋葱味，初尝异味重，续食清爽甜美，回味无穷甚高，故有“留恋（榴莲果）流连忘返”的美名。榴莲果产于热带气候，带有多种多样营养元素，被本地人视作“亚热带果王”。
据当代科研和药理学研究发现，榴莲果的营养成分极高，常常服用能够令人体强壮，健脾胃补气血，壮阳补肾，溫暖人体，属滋补养生有利的新鲜水果，在菲律宾常见来作为患者和生完孩子女性用于滋补人体的滋补品！
榴莲果性热，能够活血化瘀祛寒，减轻月经疼痛，非常合适受经痛困惑的女士服用；它还能改进腹部寒性、推动体温上升，是虚寒体质者的理想化滋补品，用榴莲果的果核和骨骼一起熬汤一直是民俗传统式的饮食疗法秘方。