运用老红糖来医治爆米花玉米坚信许多朋友是沒有听闻过的，实际上那样的制成品在日常生活中会常常有出售，包含影院。红糖爆米花的清甜味会出现浅浅的芳香，这是由于应用了老红糖，而且色调上也会更为的漂亮。自身在家里也是能够动手能力制做红糖爆米花的，简易而美味。
营养成分
甘庶带有多种多样身体必须氨基酸，如磷酸氢钙、柠檬酸钠等，这种碳水化合物全是生成身体蛋白、援助基础代谢、参加身体生命活动不能缺乏的基本物质，对推动身心健康有肯定的反面效应。未历经精练的老红糖保存了较多甘蔗的营养成份，也更为非常容易被身体消化，因而能迅速补充精力、提升魅力，因此 又被称作「修真的朱古力」，在其中不但带有可出示能源的碳水化合物化合物，还带有身体成长发育不能缺乏的苹果酸、维生素b2、胡罗卜素、维生素b3和营养元素锰、锌、铬等各种各样原素。据剖析，每100克的老红糖含钙量90mg，是白砂糖的3倍;含铜4mg，为白砂糖的3倍。
老红糖的诸多特殊功效，关键归功于它的纯天然成份。据中国香港赛特皮肤研究所的皮肤医生专家们20年来的全身心刻苦钻研，发觉老红糖中有着很多的营养元素对皮肤的身心健康、营养成分拥有独特的作用：
1.老红糖中所带有的葡萄糖、葡萄糖等多种多样单糖和核甘酸动能物质，可加快皮肤细胞的新陈代谢，为体细胞出示动能。
2.老红糖中带有的叶酸片、少量物质等可加快血液循环系统、提升血流量的成份，刺激性机体的造血机能，扩大血流量，提升部分皮肤的营养成分、co2、水份供应。
3.老红糖中带有的一部分维生素和电解质溶液成份，可根据调整组织间一些物质浓度值的高矮，均衡体细胞细胞外液的水湿新陈代谢，清除细胞分化物质，维持体细胞内、外自然环境的清理。
老红糖的原材料是甘庶，带有95%上下的绵白糖，古方是将收割下来的甘庶历经剁碎辗压，压进去的液汁先除去土壤、病菌、化学纤维等残渣，接著以文火熬煮5 ～6钟头，持续拌和让水分渐渐地的挥发掉，使糖的浓度值慢慢提高，浓度较高的的糖桨在制冷后会凝结变成固态小块的粗糖，也就是老红糖砖，那样的传统式作法维持了甘庶本来的营养成分，另外也使老红糖含有一股相近太妃糖的独特口味。制作过程中熬煮的時间越长老红糖砖的色调也越重，使老红糖展现出不一样浓淡的淡褐色。而我们普遍的传统式粉状老红糖则是老红糖砖再历经碾磨所做成。
食物清单
主要材料：小玉米适当
调料：老红糖适当、食用油适当
制做流程
1. 将小玉米洗干净，沥干水份。
2. 不沾锅烧开后添加适量的植物油，不必过多，让每粒玉米都匀称的黏在就可以。添加玉米，低火加温。
3. 拌和玉米使其匀称遇热。
4. 见到有一颗玉米盛开了~
5. 盖上盖子，改文火。不要离开，期内还要不断旋转不沾锅使其匀称烧开。最好左手按盖子右手端着不沾锅不断的摇啊摇。不一会便会听见“噼里啪啦”的响声。
6. 当听不见爆掉的响声时表明早已爆好啦。开启盖子，添加适量的老红糖。
7. 拌和一下，随后盖上盖子待老红糖融化了就可以吃完。