秋季便是大闸蟹最肥嫩的情况下，也是大家吃蟹最好是的时节，大闸蟹带有丰富多彩的蛋白、维他命和钙等矿物。大闸蟹肉质地鲜嫩雪白，美味可口，很多人吃蟹的情况下都喜爱清蒸的，随后配搭调准的蘸汁一起服用，彻底是一种幸福的享有。大闸蟹尽管美味可口，可是不可以和许多的食食材一起吃。
吃了大闸蟹能不能吃冬枣
不能的。蟹棒中带有很多的蛋白质食物和生物活性物质，冬枣中带有丰富多彩的维C，二者会产生化学变化，减少营养成分的。
冬枣不可以和什么一起吃
1、冬枣不可以同海货一起吃。
虾、蟹、石斑鱼等海货食材中带有五价砷化合物，假如与带有维他命C的水果同吃，会令砷产生变化，转换成三价砷，好似“毒药”，伤害甚大。长期性服用，会造成内毒素，造成 人体免疫力低下。
2、冬枣不可以和动物内脏同吃。
小动物的肝脏含有铜、铁等原素，这种金属离子非常容易使其他食材中常含的维他命C空气氧化而丧失作用。
3、胃病病人不能吃冬枣。
冬枣的膳食纤维素成分较为高，一次很多摄取会导致肠胃不适感。此外，冬枣的枣皮虽薄，但是边沿很锐利，假如胃粘膜恰好有炎症或是溃疡，会加剧疼痛和不适感。
4、发烧感冒、咳嗽最好是少吃冬枣。
感冒初期，侵入身体的寒症或是风寒风热之邪正旺，若这时服用红枣，其粘腻的特性经常会造成 湿邪停留，导致“闭门留寇”，促使身体的病邪无法祛除，不利修复。
大闸蟹不可以和什么一起吃
大闸蟹不可以和这种食材一起吃
大闸蟹 茶叶茶
吃螃蟹时和吃螃蟹后1钟头内不必饮茶。由于沸水会淡化胃液，茶会使蟹的一些成份凝结，不利消化，还可能造成腹痛、腹泻。
大闸蟹 柿子饼
蟹肥的情况下柿子饼也熟透，这二种东西理应留意不必另外吃。由于柿子饼中的单宁酸等成份会使蟹棒蛋白质凝结，凝结物质长期留到肠胃里会发醇腐败问题，造成呕吐、腹痛、腹泻等反映，还可能造成结石症等。
大闸蟹 花生仁
花生仁茯苓功效甘平，脂肪率达45%，油腻感的东西受冷利之物易致腹泻，故蟹不适合与花生仁同食，胃肠虚弱者尤应忌之。
大闸蟹 冷食
冷食凉水、冰淇淋等冷食属寒性的东西，故不可以与蟹同食，食蟹后也不可以既食冷食。
大闸蟹 梨
梨味甘寒性，蟹也性寒，二者同食，易致死胃肠。
大闸蟹 甜瓜
甜瓜即哈密瓜，性生津润而滑利，可除热润肠。与蟹同食，有损胃肠，可致腹泻。
大闸蟹 泥鳅鱼
据《本草纲目》记述：“泥鳅鱼甘平无毒性，能暖中意气，治消咳利湿，阳事不起。”由此可见其性清补。而蟹性冷利，作用再者就是故二者不适合同吃。