很多人都喜爱吃龙虾,大家常常吃的虾有很多种多样归类,最普遍的包含小河虾、小龙虾、青虾、红虾这些,这种食材的营养成分都十分高,例如能够 补充膳食纤维素,补充胡罗卜素及其多种多样营养元素,大家都了解吃虾的好处,因此 爸爸妈妈们就想起把虾做给孩子吃,但这儿要提示大伙儿,小宝宝的消化吸收作用还不健全,消化吸收工作能力是太弱的,因而不能用成人吃龙虾的方式做给孩子吃,最好是要把虾制成虾泥,制成更为软的食材,孩子吃起來更为非常容易消化吸收,下边是做虾泥的方式。
第一、虾泥怎么做小宝宝喜欢:虾仁豆腐扁豆泥粥
原材料:熟鲜虾、水豆腐、鲜扁豆、厚粥、适当大骨汤、熬熟食用油。
作法:
1、熟鲜虾切碎预留,水豆腐用冷水清理切碎,鲜扁豆煮开熟压捣烂预留。
2、将厚粥、熟鲜虾、水豆腐丁、鲜扁豆泥、及大骨汤放进锅内,小火烤开炖烂后。
3、添加熬熟的食用油和小量盐即成。
第二、虾泥怎么做小宝宝喜欢:虾泥水豆腐
原材料:虾、水豆腐、红萝卜、葱。
作法:
1、新鮮的虾买回来完去头去虾肠和虾头.清洗控干,剁碎虾泥.加少量米酒,用筷子顺一个方位搅拌均匀。
2、水豆腐半个,倒成泥;红萝卜一根,切割成碎。
3、炒菜锅放少量油,烧开后放红萝卜碎炒至半生不熟,入虾泥和水豆腐泥一起煸炒一会儿,加入少量食盐和味精,少量葱段,起锅。
第三、虾泥怎么做小宝宝喜欢:虾米音乐花蛤蒸蛋羹
原材料:虾米音乐、花蛤蜊(新鮮的最好是)、生鸡蛋2个、葱段、米酒、盐、葱适当。
作法:
1、虾米音乐清洗剁碎,有标准的能够 把虾米音乐放到米酒里侵泡10分钟进味除腥。
2、蛤蜊清洗,用热水烫后使花蛤壳开启。
3、生鸡蛋磕入碗中,打撒,加少量盐,加虾米音乐和蛤蜊,加温开水,放进葱段,大十万火急蒸,蒸至结膏后就可以。
第四、虾泥怎么做小宝宝喜欢:玉兰水豆腐虾泥羹
原材料:水豆腐或是蛋水豆腐一盒、鲜虾6只、盐少量、酒酿少量、高丽菜叶数片、姜片与葱根适当、味增两汤匙、绿豆淀粉少量。
作法:
1、将鲜虾剁碎泥,加一点盐和酒酿,匀称拌和。
2、将高丽菜先蒸过,铺在盘底碗底,再铺平切完的水豆腐及剁好的虾泥,顶部加些姜片和葱根。
3、调料汁:将味增用温开水调开,加一丝绿豆淀粉,就可以到入铺好水豆腐的盘里。
4、用蒸炉或是电锅(要先加热),以摄氏度100度蒸五分钟就可以。