水豆腐是更为普遍的豆类食品,带有丰富多彩的蛋白及其钙元素,吃豆腐能补充很多的营养成分,此外,苞米也是营养成分比较丰富的一般食材,这二种食材能够 放到一起吃,营养成分不容易遭受危害,也不会有一切副作用,那麼苞米和水豆腐该怎么做来吃呢?
第一、粉蒸肉苞米水豆腐
原材料
苞米,粉蒸肉,水豆腐,糖,生抽,葱
作法
1.买来一块豆腐,用以前剩余的粉蒸肉,电冰箱里也有一把玉米,就是这样就行了~
2.苞米先爆锅,炒过~
3.随后放进粉蒸肉煸炒下,不可以炒太碎了~
4.豆瓣酱,还记得也要加一点糖和生抽~
5.那样色调就很好了~香气就出来!
6.最终快起锅的情况下弄点葱段上边~
7.能够 勾下芡,还可以无需,这就拿下了~
第二、苞米水豆腐可乐饼
原材料
鸡蛋豆腐1/2块,玉米20克,小麦面粉20克,土豆1颗,鸡蛋液1个,面包粉适当,盐5克,黑胡椒5克
作法
1.将土豆削皮清洗,切割成薄厚为1厘米的块状,鸡蛋豆腐清洗
2.用汤勺将鸡蛋豆腐碾成水豆腐糊状
3.在锅中添加水烧开,放进土豆片,以低火煮30分钟至熟捞起来,盛入碗中
4.趁着热用汤勺将土豆碾成糊状
5.将做法2的水豆腐泥、玉米及调味品添加做法4的碗中混和翻拌
6.取30克的马铃薯泥用力往返揉搓成环形,再用力夯实,即是可乐饼
7.将可乐饼依次匀称地沾裹上小麦面粉、鸡蛋液、面包粉
8.在锅中添加半锅油,以文火加温至160℃,放进做法7的可乐饼以低火炸至呈橙黄色,取下控干油分就可以
第三、鸡球苞米水豆腐烩饭
原材料
去骨鸡胸or鸡肉1块苞米酱水果罐头1罐玉兰水豆腐1块圆葱1/4颗胡萝卜一条食盐少量黑胡椒粉少量绿豆淀粉1小勺
作法
1
把鸡脯肉滚刀块,用食盐、黑胡椒粉醃一醃,最终再加一点绿豆淀粉抓一下,提升软嫩敢
2
水豆腐滚刀块、圆葱切末、胡萝卜碾成泥预留
3
锅内加点油,把圆葱末先炒一下进行爆香
4
倒进苞米酱罐和半罐的水(玉米罐头的陶罐),搅拌均匀(可依自身对料汁浓砂浆稠度的爱好放水)
5
再倒进香菇牛肉、水豆腐丁,用低火煮,别忘记轻轻地拌和,以防底端烧糊沾锅唷(太粘稠能够 再放水)
6
滚后再把箩卜泥入锅(有别的蔬菜能够 一起添加),一样搅拌均匀,放点食盐,试咸度就可以出锅啦。