杂乱是在我国特色美食之一，是一种既划算又好吃的小吃。杂乱又称之为老麻抄手，混沌馅的类型许多 ，可是要做出去美味，還是迫不得已高度重视一些小窍门和方式。混沌馅在外面也是有卖的，可是总体而言，還是自身动手做的令人安心，如果你看了馄饨馅做法大全，你也就会了解许多 简易又好吃的做法。
用材 ?
生鸡蛋1个生猪肉末500g小香葱100g生姜沫适当芝麻油少量食用油少量嫩肉粉适当盐、味精适当白胡椒粉一勺
先将姜洗切末，生姜沫尽可能切细一些哦。
流程 2
这一步便是切葱了
流程 3
这个时候就可以将前边两种东西和肉沫一起放进碗里了，别忘了得加一个鸡蛋哦！
流程 4
这个时候就可以添加嫩肉粉、适当的盐和鸡精、白胡椒粉、芝麻油少量
流程 5
这个是最重要的一步了！便是添加少量的食用油哦，肉质地会很细嫩哦～
流程 6
这个时候就来拌和一下了，一定要搅拌均匀哦，多搅一下都能够的，这时候你能嗅到香气了！饺子馅就完成了，赶紧动手能力包一包吧～
常见问题：
食用油在饺子馅中具有了润化的功效，口味想起好！我觉得应当在水饺馅里也使用吧，由于平常做肉圆子的情况下也会加一点，那样肉质地会非常好，比嫩肉粉的作用还大哦～