从保健养生的作用看来，平常吃一些红糖馒头，健康保健人体的功效会更好，这是由于老红糖里边带有的营养元素比较多，特别是在具备补气补血的功效，并且口味也十分非常好，可以推动胃口，促消化，在秋冬季时节的情况下，也有散寒防寒保暖的作用，另外也有增强免疫力的实际效果。
主要材料：小麦面粉适度的水适当。
1、准备好全部原材料。
2、老红糖用沸水融化、筛粉去渣，放到湿热。
3、小麦面粉和酵母菌放进盆里，渐渐地的倒进红糖姜水，边倒红糖姜水一边用筷子拌和，拌和至无水分。
4、再改成手柔成光洁的面糊。
5、盖上外盖或是保鲜袋发醇至二倍大。
6、准备好炒锅放水适当凉水，在蒸盘表层刷一层薄薄油，避免 馍馍沾锅。
7、把发醇好的面糊再次揉匀称，揉出气泡。
8、把面糊擀发展片状。
9、随后再卷起来。
10、用刀割成尺寸匀称的分量。用力轻轻地的捧捧面糊，尽可能搓整平。
11、把馍馍胚放到涂上油的蒸盘上，醒30分钟上下。
12、馍馍变大一圈后，盖上盖子，凉水刚开始蒸。气短之后蒸15分鐘，熄火5分鐘上下再开启盖子。
老红糖营养成分
老红糖带有95%上下的绵白糖，保存了较多甘蔗的营养成份，也更为非常容易被身体消化，因而能迅速补充精力、提升魅力，因此又被称作「修真的朱古力」，在其中不但带有可出示能源的碳水化合物化合物，还带有身体成长发育不能缺乏的苹果酸、维生素b2、胡罗卜素、维生素b3和营养元素锰、锌、铬等各种各样原素。
1．老红糖中带有葡萄糖、葡萄糖等多种多样单糖和核甘酸动能物质。
2．老红糖中带有叶酸片、少量物质。
3．老红糖中带有一部分维生素和电解质溶液成份。
4．老红糖中带有多种多样维生素和抗氧化性物质。
5．老红糖中带有碳水化合物、甲基纤维素等物质。
6．老红糖中带有一些纯天然酸类和黑色素调整物质。