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面包虾是怎样做的

目前市面上五花八门的吐司面包都很普遍,有关面包的做法和食用方法许多,有些是五谷杂粮吐司面包,有些是果酱面包,也有些是吐司面包水果沙拉,最普遍有营养成分的是面包虾,提前准备虾和吐司面包添加饺子馅,鸡蛋及其各种各样调味品,放到一起后烤成的吐司面包,不仅营养成分高,又能营养搭配,还不容易长胖。

作法一:

主要材料:虾泥、吐司面包

辅材:饺子馅、鸡蛋、马蹄子末、松子、苞米、平菇、青柠檬、柿椒、葱、姜

调味品:盐、味精、白砂糖、番茄酱、白胡椒粉、木薯淀粉

烹调方式:

1、取一容器,放进虾泥、饺子馅、盐、味精、蛋清、马蹄子末、葱姜水搅拌均匀,吐司面包切割成棱形片,将拌好的馅抹在上面,正中间置入一个半鸡蛋,为此方法逐一制做;

2、将搞好的生胚入锅中炸至橙黄色捞起来,锅中留少量油,先放进番茄酱炒过,再添加柠檬水、白砂糖、白胡椒粉,放进松子、苞米、平菇末、柿椒末炒匀,水淀粉勾芡就可以,服用时二者配搭。

作法二:

主要材料:大龙虾

辅材:吐司面包、生鸡蛋、葱

调味品:盐、味精、白砂糖、木薯淀粉、番茄沙司、米酒

烹调方式:

1、将大龙虾除掉沙线,添加盐、米酒腌渍10分钟,再沾匀鸡蛋液,入锅中炸至橙黄色后捞起来,再将吐司面包切一片下锅炸好取下;

2、锅中留少量油,放进葱段、添加白砂糖、番茄沙司、味精炒匀浇在虾和吐司面包上就可以。

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