坚信许多 人到平常都很爱吃披萨,由于比萨里加了各种各样奶酪和芝士,吃起來口味会十分的非常好,并且披萨里加了很多蔬菜水果和肉类食品,焦黄内嫩的口味,会让很多年青人非常喜欢,比萨也分很多种多样口感,水果披萨是最普遍的,实际上水果披萨自身在家里能够 做,并且十分的简易。
低脂肪清新水果披萨
原材料
主要材料:高粉98克,低筋粉98克,温开水(35度)104克,xx奶油芝士120克
辅材:酵母菌5克,糖6克,无盐黄油17克,腊肠适当,菠萝蜜适当,香蕉苹果,食用油,弥猴桃,西红柿,核桃肉
作法
1、小麦面粉倒进盆中,放糖和酵母菌翻拌,渐渐地增加水搓成面糊,到面糊光洁细腻,黄油软化,添加面糊揉匀,到面糊彻底吃进无盐黄油才行,把合好的面糊,包上保鲜袋,当面糊静放发醇至原先的二倍大时,用手抹扁排气管,再揉结团,醒约15分鐘;
2、披萨盘刷油,擀成饼形入披萨盘,混沌皮用叉子叉洞,避免 蛋糕烘焙时面糊凸起。披萨饼入电烤箱180度先烤10分钟取下;
3、新鲜水果提早也放到电烤箱里边烤一会,大概10-15分鐘,140度;
4、腊肠和香蕉苹果切片预留;
5、披萨饼先抹一层披萨酱,随后放xx奶油芝士;
6、再铺平腊肠、菠萝蜜、香蕉苹果、弥猴桃、西红柿、核桃肉;
7、最上边在铺一层xx标示,放进电烤箱200度,中高层烤15分鐘。