很多人喜欢喝茶，但是大家在喝茶的时候也发现了这样的问题，就是经常会觉得睡不着，这是因为茶本身是有提神功效的，而且茶里面有一种元素会导致人在喝了以后出现不困的现象，这个时候大家要注意吃一些甜的东西，就可以杜绝这样方便的问题。
在对茶还不了解之前，经常听见别人说：晚上不能喝茶，不然会影响睡眠，睡不着。傻傻的自己也就信以为真
了，后来接触茶后，慢慢才发现，原来事实不是这样的。
茶，其实具有“提神”和“养神”的作用，既可以使大脑更清醒灵活，也可以抑制脑神经的过于兴奋。平时很少
喝茶的人，如果在睡前喝茶确是会造成精神上的兴奋，比较难以入睡。但是经常喝茶的人，茶对他们的睡眠并没
有影响的。
茶叶中的咖啡碱和茶多酚对脑神经影响最大。当茶叶泡开初始，就有大约70％-80％的咖啡碱溶解到水中，这时
的茶叶具有明显的提神功效，使人兴奋。而再往后，茶叶中的茶多酚才逐渐溶解到水中，抵消了咖啡碱的作用，
就不容易再使人产生明显的生理兴奋。所以，晚上喝茶时，只要把冲泡约2分钟的头道茶水倒掉，再续上开水重
新冲泡，提神的效果也就不会那么明显。
另外，晚上喝茶时要少放茶叶，不要泡得过浓，最好是喝红茶。因为红茶是全发酵茶，是经过“熟化”过程，刺
性弱，较为平缓温和，适合晚间饮用。尤其对脾胃虚弱的人来说，喝红茶时加点奶，可以起到一定的温胃作
用。绿茶不宜晚上喝，属于不发酵茶，保持了其原始的性质，刺激性比较强。
可见，喝茶并不会对睡眠造成负面的影响，关键是看你如何喝茶。此外，许多茶人都有的一个秘籍：如果一次饮
茶过量，只要吃些甜食或者茶点“解茶”，就不用担心睡不着了。