西红柿是一种常见的蔬菜，口感是甜酸的，营养成分也是很高的，很多人把西红柿作为是新鲜水果来吃，西红柿是能够和芒果一起吃的，一起吃也不会影响身心健康，并且西红柿和芒果的营养成分全是很丰富多彩的，假如一起吃还能够相互之间补充在其中沒有的营养成分，对我们人体而言是有益处的。
西红柿和芒果的营养成分
西红柿被联合国组织粮农组织列入优先选择营销推广的“四大水果”之一，它带有丰富多彩的发热量、碳水化合物化合物、蛋白、膳食纤维素、人体脂肪、叶酸片等营养元素，对我们的人体十分的好。
芒果中带有丰富多彩的发热量、碳水化合物化合物、胡罗卜素、维生素b3、蛋白、膳食纤维素、磷、镁、硒、钾、铁、铜、钠、锌、锰等矿物和丰富多彩的维他命，对我们的人体是很身心健康的。
西红柿不可以和什么一起吃
西红柿不可以和大闸蟹、虾一起服用
大闸蟹和虾带有一种叫五价的砷，而西红柿中带有维他命C会促使五价的砷转换为三价的砷，该类物质便是我们常说的毒药，具备比较严重毒副作用，因此西红柿千万别和大闸蟹、虾一起服用。
西红柿不可以和丝瓜一起吃
西红柿是一种含维他命C较高的新鲜水果，而丝瓜中带有的维他命C溶解酶与它相冲，二者一起服用易造成 西红柿中VC遭受毁坏，减少其营养成分，不利身体消化吸收。
西红柿同归属于VC成分很高的新鲜水果，可是一起服用非常容易造成 单一微量元素过多，进而影响各有的营养成分，此外他们的酸碱度特性有一丝矛盾，因此西红柿不可以和石榴一起吃。
西红柿不可以和地瓜一起吃
地瓜带有的糖份在胃肠极易发醇，易代谢过多胃液，西红柿中带有的胶原纤维与胃液非常容易造成反映，进而凝固成不能溶的物质，假如另外服用，非常是空肚状况下服用得话，易造成 胃肠疼痛，情况严重会造成 胃肠结石。
西红柿不可以和马铃薯一起吃
马铃薯在身体胃肠中会代谢盐酸物质，而西红柿在处在酸碱性自然环境中，易造成不溶解水的沉淀，进而加剧胃肠压力，比较严重状况会造成 消化不良的病症。
西红柿不可以和牛肝一起吃
西红柿VC的成分是西红柿的1.7倍之多，殊不知牛肝中带有能使维他命C空气氧化脱氨的成份，二者假如一起服用得话，易减少维他命C的抗坏血酸作用。