三七是一种我们健康保健了解的中草药材，三七还被称作田七花，三七关键生长发育在中国的云南省等地，三七具备清热解毒、舒肝和降血压的作用。三七关键用于医治头晕目眩、眼花及其高血压等病症。自然三七还能够加上在食材之中，能够 煮茶、煮肉和熬汤。三七炖鸡就一道十分知名的菜式，主要是用三七和鸡配搭在一起煲汤。
三七炖牛蛙作用与功效
活血化淤，健壮骨筋，促长生长发育。
此滋补汤合适四季食用。平时可单单使用田七及紫丹参煲水代茶，有去瘀排脂的作用。中医学常常谈起的瘀，除我们了解到由伤所造成皮下出血点所出現的瘀肿外，也有在血管内阻拦血液时兴的物质亦称之为瘀，故服食田七煲成之滋补汤，有利于顺畅血管之功。
三七炖田鸡的做法
原材料：田七15克、田七2只、红枣4枚
（1）田七：活血化瘀散瘀、快速消肿、益气养血生津止渴、补气血醒神，滋阴养血强身健体
（2）牛蛙：清热解毒利湿、祛毒消肿
（3）红枣：健脾与立、益气、助睡眠、维他命成分高
作法和流程：最先取开水将牛蛙滚一滚，随后去头、皮、内脏器官，洗干净备用。田七切成片或研磨成粉，红枣削皮，以上工作中提前准备结束，即一起放进炖锅，添加冷水500ml，文火烧开20分钟后，改成文火慢炖1钟头上下，放人适当盐及调味料（可依据本人口感加上，谨记不能加生鸡蛋），就可以饮汤吃荤。
三七的功效
关键的作用为：活血，散瘀，消肿，定痛。
1.软化血管、减少血压，促进血液循环， 提升血容量，防止和医治心脑血管组织缺血性，双重调整神经中枢神 经，提升头脑，加强学习和记忆力；
2.推动蛋白、脱氧核糖核酸（rna）、Dna （dna）生成，增强体质；推动血液体细胞基础代谢，均衡调整血液体细胞；
3.提高机体免疫功能，抗肿瘤；活血、活血化淤；7、护肝、抗感染；防衰老；双重调整血糖值、软化血管、胆固醇、抑止动脉硬化。
别的药用价值
镇定、防衰老PNS及PDS能延长果蝇人均寿命，提升翱翔工作能力，减少头部脂褐素成分。PNS及PDS小白鼠皮下组织持续注射30天，可明显提升血细胞、脑组织SOD特异性，降低心、肝、脑组织中MDA的转化成。三七粉大鼠灌胃给药可明显提升脑组织中SOD特异性，降低LPO的转化成。除此之外，三七醇提物还能推动小白鼠脑内DNA、RNA和脑蛋白的生成。