许多人到日常生活之中会煮一些三豆水来喝。由于三豆水是一个知名的药方，能够 具有一定的健康养生作用。那麼，大伙儿了解三豆水的作用和功效吗？坚信许多的人可能连什么叫三豆水都并不是很清晰。今日我们来给大伙儿介绍一下三豆水的详尽专业知识，期待大伙儿还可以运用三豆水来改进自身的健康情况。
三豆饮是我国春秋时期阶段的知名科学家扁鹊的知名药方，在我国早已广为流传了数千年。三豆饮具备保养肌肤的作用，扁鹊以前用它治好啦许多痘疮病人。
作法是：黑豆150克、绿豆150克、红小豆150克、此外再加60克甘草，白砂糖适当。实际的做法是各自将绿豆、黑豆和赤小豆倒进锅中，用大火烧开，沸腾以后再添加甘草，改为文火再次熬成粥。另一种是将三种豆清洗侵泡至涨后混和碾成浆，放水适当烧开，以白砂糖调料饮服，每天2次，早中晚服食，可长期性服用。
特性作用
黑豆茯苓功效甘、平、无毒性。有活血化瘀、利湿、袪风、清热去火、滋润健血、滋阴养血黑发的作用。《本草纲目》说：“黑豆八肾功多，所以能治理、消胀、温阳化、制风寒风热而活血化瘀祛毒。”
绿豆寒性、味甘、无毒性，深入人心、肝胆经，含丰富多彩的蛋白，以血蛋白主导。绿豆的不饱和脂肪酸成份中，有磷脂酰胆碱、不饱和脂肪酸酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、不饱和脂肪酸酰凡士林、不饱和脂肪酸酰氨酸、磷脂酸等，具备降胆固醇、降低血脂、抗敏、抗病毒治疗、抑菌等功效。
红小豆性温、味甘酸，深入人心、小肠经，含蛋白、营养元素丰富多彩，还含尼克酸，具备消肿祛毒、利湿去湿等功效。以上三种豆碾成浆食用，能提高机体免疫功能，提升抗病性工作能力。
三豆饮的留意及对症治疗：
一般来说小孩子全是纯阳，偏性热，因此小孩的嘴巴一直红彤彤，有草莓苗点，那样一切正常用绿豆就可以；因此如果是想做为长期性用，能够 把绿豆换为红小豆。
1、三豆饮作用：
三豆饮，大豆，绿豆，黑豆各（20克或一小把），炖烂取汤，放糖或纯蜂蜜，以口味为标准，少量多餐以之代水喝，此汤不可过夜。
2、基本原理：
大豆柔肝，补充体液。绿豆，清肝火肺两热。黑豆，降肝胆经，收相火，益阴。
3、三豆饮作用：
（1）三豆饮，性偏凉，可润护肝木，止肃降，益阴，益体液，可清热去火，健脾胃滋肾。自身湿气太重的人，长期性用会提升湿滞。
（2）三豆饮，调自然气息，清热解毒，益肾气。治温病发烧，此发烧非着凉，非遇热，是无表证的发烧。能冶疗长期性模糊不清原因的代烧没退，或模糊不清原因的发烧。脾胃寒湿重则，不必过多食用三豆饮。
（3）春季，发低烧，头有点晕，只发烧，无别的病症，为春季的温病发烧，能用三豆饮。
（4）治风咳，大白天轻，晚上重。例如吃完虾，大闸蟹这类的海鲜产品后咳嗽，能用三豆饮。
（5）秋季口鼻干燥时，能用三豆饮。
（6）假如用于治痘痘，可把三豆中的大豆改成紅豆。