我国的茶道文化十分久远，的大的特性产生了许多具备地方文化的荼叶种类，谈起茗茶，很多人都能讲出一些，例如龙井茶、普洱茶、信阳毛尖等。但是，像云南省这一较为适合生产荼叶的地区，善出良茶，云南省尖叶种茶便是各种各样大叶菜类茶树的品种。下边我们讨论一下云南省尖叶种茶关键包括的一些种类。
凤庆尖叶种凤庆长叶茶、凤庆种。灌木型，有性繁殖系种类。树姿进行，生长发育势强，发枝位置高。叶椭圆型内折，叶子水准着生，茶叶的颜色绿，叶片突起，叶质绵软，叶缘微波加热。芽翠绿色肥硕，多茸毛，育芽力好，新梢持嫩性强，易採摘。摘茶期从三月上中旬至十一月中下旬，全年度摘茶25— 26次，一芽二叶蒸青样含茶氨酸 30.19%，儿茶酸总产量134．19mg/克，碳水化合物2.90%，咖啡因 3.56%，水浸出物45.83%。制小青柑条索肥硕，颜色光亮，汤色红亮，叶基肥软，白毫显出，香高味浓。原产地云南凤庆县。关键遍布在大西南与滇南茶叶产地1984年核准为国家级别优良品种。
勐海尖叶种别名佛海茶，有性繁殖系种类。灌木植物型主茎，早生种。树姿进行，生长发育势强,主茎伟岸，最大达7米以上。叶长椭圆型，叶尖渐尖，叶脉厚，叶质绵软，茶叶的颜色绿，叶片突起，叶缘微波加热，芽尖肥硕、浅绿色，密披茸毛，持嫩性强，摘茶期从二月下旬至十一月中下旬，新梢一年出芽5—6轮，全年度摘茶25—26次，生产量高，一芽二叶重 0.66克，易採摘。一芽二叶蒸青样含茶氨酸32.77%，儿茶酸总产量 187.72mg/克，碳水化合物2.26%，咖啡因4.06%，水浸出物46．86%。原产地勐海县南糯山，关键遍布在滇南一带。经核准为国家级别优良品种。
景东大叶茶有性繁殖系种类。灌木型，生长发育势强，树姿进行，发枝稠密。叶大、宽椭圆型，茶叶的颜色较绿，叶脉厚而绵软，叶片明显突起，叶子黄绿色，芽肥硕，呈翠绿色，茸毛密而长，新梢生育能力强，持嫩性好，出芽齐整，易採摘。三月上中旬至十一月中下旬摘茶。一芽二叶均值重0．58克，适制小青柑，做成绿茶条索粗大，金毫多，茶汤颜色浓，香味高，一芽二叶蒸青样含茶氨酸29.52%，水浸出物46.90%。
景谷大白茶有性繁殖系种类。灌木型，树姿进行，生长发育势强，发枝稠密。叶大，长椭圆型，叶脉厚，叶质过软，叶片突起，茶叶的颜色浓密，叶缘竖直，芽粗大，茸毛多得很，闪乳白色星光，出芽齐整，持嫩性强。一年新梢出芽六轮，生产量高、质量好。制滇青味道醇正而香，制茗茶毫多得很，香高味浓。一芽二叶蒸青样含茶氨酸21.20%，水浸出物46.89%。