新会陈皮是兼顾了药用价值，服用及其健康保健使用价值的中药材，因为它能够泡水喝，吃法较为方便快捷，加上又有消炎，促进消化等一系列有利于身体的功效，因此较为受大伙儿的钟爱。实际上新会陈皮不仅仅有泡水喝这一种吃法，它还可以与我们所吃的东西同食，下边我们一起看一下新会陈皮的吃法都有哪些吧。
强烈推荐这种食用方法：
1新会陈皮鸭
新会陈皮鸭的做法
生产食物疫苗家鸭1只，新会陈皮50g
生产调味品疫苗
老冰糖30g，生抽酱油65g，酱油、姜片，葱、米酒、食用油
生产作法疫苗
1、将茯苓用小水泡软后，洗干净
2、家鸭去内脏器官、洗干净;姜片削皮切成片，葱清洗系结
3、烧开水，下生姜片、葱结、米酒，放家鸭绰水1分鐘，捞起来，自来水清洗干净，用吸油纸吸走表层的水份
4、将吸走水份的家鸭抹上酱油，放到自然通风的地区吹干
5、炒菜锅滚油，将早已吹干外皮的家鸭放进锅中里，用文火渐渐地煎至双面淡黄
6、将煎好的家鸭放入锅中，添加茯苓、生抽酱油、老冰糖和水未过家鸭，大火烧开，再转文火焖1个半钟
7、将焖好的家鸭取下、晾凉后，切成片轮盘就可以
新会陈皮鸭的作用：健脾养胃，适用脾胃虚寒，食欲不佳，营养不良，气血虚削瘦、咳嗽有痰等
2新会陈皮红豆沙
主要材料
紅豆300克是 茯苓10克是
水2500cc 红砂糖200克是
粘米粉2一茶匙
陈皮红豆沙的作法流程
1. 茯苓先用小水泡软后剁碎；粘米粉添加分量外的2一茶匙水搅拌均匀预留。
2. 将紅豆清洗后放进锅中，再添加做法1的碎茯苓、水一起以火灾烧开后，再转文火续煮约2钟头预留
3. 做法2的紅豆煮至透烂后开盖子，用电动打蛋器放进开慢速度将紅豆拌和至煳状，再添加红砂糖拌和至匀称
4. 于做法3锅内添加做法1的粘米粉浆勾薄芡就可以享受。