在生活起居中榴莲果是归属于一种较为常见的水果，榴莲果尽管味道一些刺激性，可是口味丰富多彩，营养成分充裕，常常服用能够补充人体所需要的微量元素，对人体很好，不但榴莲果的瓜瓤能够服用，榴莲皮历经晾干后还可以服用，服用晾干的榴莲皮能够做到清火的作用，还能够养颜美容，对人体很好。
晾干的榴莲皮有哪些作用?
榴莲壳的作用与功效
榴莲壳看起来尽管又硬又刺，但它实际上是可以吃的哦，并且是去火的优品。但是榴莲壳吃的是里边乳白色的那一部分，能用来熬汤或水焯，很香也很补，也有有下火的作用哦。用榴莲果的乳白色的皮和肉天赋加点猪瘦肉或是是鸡一起来熬汤，味儿十分的鲜美，并且很清热解毒，在炎热的夏季能具有降火的作用，还能具有补血补气养血、滋养滋阴等的功效。
1、清热解毒下火、滋养滋阴。尽管榴莲上火，但榴莲壳但是去火的优品，用于熬汤或熬水喝能够清热解毒下火，有滋养滋阴、补血补气养血等作用。
2、护肤、治牛皮癣。用榴莲壳煮的水来冼澡，不但能够护肤美容养颜，并且还能医治皮肤瘙痒，榴莲壳但是皮肤病中药材之一。
3、制做香皂。榴莲壳和别的有机化学物一起，还能用于生成香皂，功效非常大。
榴莲壳熬汤
用榴莲壳来熬汤，即便在“饮遍百汤”的广州人来看也是较为非常的一道滋补汤。榴莲肉性热，但榴莲壳确是去火良物，简易地将其煎盐水服食，可下火解滞，恰好与食榴莲肉的热抵消，你也就不必担心吃多上火。把榴莲壳上的白瓤独立拿出来，煲猪骨头或是苞米，或是三样一起，肯定是难能可贵的身心健康的良汤，汤汗为乳白色的料汁，有浅浅的榴莲果味，不喜欢吃榴莲的人可能也会接纳哦!
榴莲壳鸡汤做法以下：榴莲壳一整只，鸡1只约重700克，生姜片适当，核桃肉50克，大枣50克，冷水约用1500克，盐少量。另外放入煲里边去煲，煲好后里边的汤和料都能吃。
中国吃网提示，除开榴莲壳能够用于煲鸡汤、骨头汤，榴莲果核能够用于熬汤，剥掉表皮后和主要材料一起入锅煮烂，口味软糯像山芋，也像板栗，有补肾壮阳、健脾的作用，乃至有说营养成分要超出瓜瓤呢。榴莲核还可以和别的新鲜水果放到一起煮甜羹。
榴莲果的挑法
如何挑选：从外皮可了解榴莲果的好坏，凡锥型刺粗壮而疏者，一般都生长发育优良，果粒多，瓜瓤厚而细致;如刺细尖而密，则果实，瓜瓤薄而肉质地粗。或用力将邻近的2个刺拉进，非常容易挨在一起的，便是完善的。
榴莲果的切法：先用刀子榴莲果底端的突起位置切离，就可以看到里边的纹理了，随后用刀沿着纹理切一道，再用力扒开，取下榴莲肉瓣就可以服用。食后九钟头内忌讳喝酒。用榴莲壳熬水喝能够降榴莲果的热流。
哪些人不适合吃榴莲?
榴莲果不能一次吃得过多，不然会造成 人体炙热，其丰富多彩的微量元素还会继续因胃肠没法彻底消化吸收而造成容易上火。
榴莲果糖份较高，糖尿病人吃完非常容易造成 血糖升高，加剧病况。
榴莲果性热而滞，因此湿热体质的人或患咽喉肿痛咳嗽、发烧感冒、支气管比较敏感及糖尿病的病人，都不宜多吃榴莲，不然毫无疑问会使病情严重。
榴莲果也不适合与酒同食，二种食材特性相冲，食后会对人体导致损害。