牛肉是许多家中的必备食材，而春笋却并不是，因此春笋炖羊排并并不是一道十分普遍的菜。一般状况下，春笋炖羊排是某些男性朋友较为喜欢的一道菜，由于春笋炖羊排会具有一定的壮阳补肾的作用。那麼下边我们就来一起看一看有关春笋炖羊排的菜谱原材料、做法及其适合群体。
菜谱原材料
主要材料：牛肉(胖瘦)500克,春笋250克
调味品：鸡精3克,盐5克,白胡椒粉2克,油辣子10克,八角4克,蒜头(白皮)4克,小葱4克,姜4克
做法
1. 牛肉增加料(八角)、生姜、盐炖熟，取一半切割成小条型，另一半切成小丁;
2. 春笋切割成小环形;
3. 炖锅置火上，放进酸菜，下牛肉丁和一半切完的春笋，放进鸡精、盐、白胡椒粉、蒜、葱段、生姜煮沸进味，装于小竹桶内就可以;
4. 用一样的方式 ，将条型牛肉和切完的另一半春笋调好味加辣椒油(油辣子)烧进味，盛入小竹桶就可以成甜味菜式。
适用范围
备孕的男士
健康提示
羊肉营养丰富多彩，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、生完孩子气血亏虚、腹部冷痛、气血虚畏寒怕冷、营养不良、腰酸腿软、阳萎早泄及其一切阴虚内热症状均有非常大助益;具备壮阳补肾、滋阴养血温中等水平功效，男性合适常常服用。
春笋营养分析：
1. 健脾开胃健脾胃：
春笋带有一种乳白色的中氮物质，组成了春笋特有的芳香，具备健脾开胃、促消化、提高胃口的功效，可用以医治消化不良，脘痞纳呆之症状;
2. 宽胸利膈、润肠大便：
春笋生津润通利，其所带有的纤维材料能够 提升肠胃水份的贮留量，推动肠胃肠蠕动，减少肠内工作压力，降低排泄物黏度，使排泄物变松利排出来，用以治疗便秘，防止直肠癌;
3. 开膈祛痰：
春笋具备少糖、低脂肪的特性，含有纤维材料，可减少身体不必要人体脂肪，祛痰化瘀滞，医治高血压、高血脂、高血糖症，且对消化系统癌瘤及乳腺癌有一定的防止功效;
4. 提高机体免疫能力：
春笋中大豆蛋白、维他命及营养元素的成分均很高，有利于提高机体的免疫功能，提升预防疾病抗病性工作能力。