火锅是大家较为喜欢吃的一种饮食搭配方式，火锅方式可以说各种各样，清汤锅底也是有荤汤，火锅也是有香辣。在做鱼火锅的情况下，能够 制成白汤的，尤其是鱼较为新鮮的情况下，此刻制成清汤锅底，可以吃出鱼的更美味的味儿，例如能够 提前准备鲫鱼，再提前准备适当别的的蔬菜，就能做白汤火锅了。
1、先把食物准备好，鲫鱼、火锅配菜。（想到第一次做鱼的情况下，鱼清理好后，很长期都仍在动，内心怕怕怕的，做的情况下就有点儿余心不忍心的觉得）。
2、先把鱼切片，再片成片状。
3、葱、姜、麻椒、白芝麻放热反应锅中里炒一下，盛起备用。
4、鱼肉过煎炸，炸至7完善，把油沥出。
5、把炸好的鱼肉放锅中，加盐添加水烧开。
6、添加水豆腐。
7、待水开后，放进此前准备好的调味品，那样就可以吃完。
8、吃鱼的情况下还可以放入大白菜，西兰花。
这类鱼的家常做法大部分在女性坐月子期做的产后月子餐。它能够 催奶水和消肿也有有利排尿，很合适女性在坐月子期调理人体。另外它还具有治咳逆气短、黄疸、口干及胎气躁动不安。对小孩子和孕妇都是有非常好调理人体的作用，有清补功效，去冷气机、胸闷气短腹胀、上腹堆积不适感等症。