在生活起居中马氏菜针对很多人而言并不生疏，一般状况下码氏菜也被称作马齿笕，马齿笕在其中含有一定的营养元素和很多的药用价值功效，常常服用能够 补充人体所需要的膳食纤维素，推动肠道蠕动，对人体有非常大益处，并且还能够维护人体心脑血管，防止人体病症等。
马氏菜的作用
马氏菜别名马齿笕
营养成分
马齿笕带有蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物、膳食纤维素、钙、磷、铁、铜、胡罗卜素、维生素b21、维生素b22、尼克酸、维他命C等多种多样营养元素，尤其是维生素D、维他命C、维生素b2等维他命和钙、铁等矿物。其ω-3油酸成分在青菜中占第一位。
每100g马齿笕细嫩苋叶茎含蛋白2.3g，人体脂肪0.5g，糖原3g，膳食纤维0.7g，钙85mg，磷56mg，铁巨1.5mg，胡罗卜素2.23mg，维生素b21 0.03mg，维生素b22 0.11mg，维生素PP 0.7mg，维他命C 23mg。除此之外，还带有很多去甲肾上腺激素、钾盐及丰富多彩的柠檬酸钠、苹果酸、碳水化合物及其黄酮等成份。
一、吃法
马齿笕生吃、烹食均可，绵软的茎可像西兰花一样烹调。但是假如对它明显的味儿不太习惯性得话，就不能用过多。马齿笕茎顶端的叶片很绵软，能够 像豆瓣菜一样烹食，能用来熬汤或用以做沙司、沙拉酱和铁锅炖菜。马齿笕和碎箩卜或马铃薯泥一起做，味儿非常好，还可以和圆葱或西红柿一起烹制，其茎跟叶能用醋腌泡服用。
此外，凉拌马齿苋具备很高的营养成分和功效与作用，有“天然抗生素”之称;马齿笕粥对身体有非常好的滋润功效，能够 非常好地改进皮肤颜色，使皮肤释放身心健康的光泽度。[3]
二、适合群体
生产宜食疫苗肠炎、痢疾、小便带血、尿道炎、湿疹、皮炎、赤分泌物下与各种各样痈疮、疮疖、乳痛、痔疮流血、蜈蚣咬伤及其肺结核等症病人宜食。
生产禁吃疫苗孕妇禁吃，脾胃虚弱的人还要少食。
三、服用忌讳
马齿笕为寒性之品，脾胃虚寒、腹部受凉造成腹泻的人，如果是单纯性着凉导致的一般性腹泻不必误吞;
忌与胡椒粉、该粉同食;
不适合与野生甲鱼同食，不然会造成消化不良、食物中毒等症。
孕妇要严禁吃马齿笕。马齿笕是滑利的，有滑胎的功效;